بســــم الله
بمااااااااااااإني أحب متبل الباذنجان

جبته لحبااااااااايب قلبي
نبــــــدأ


المقادير :
5حبات من الباذنجان
1علبة زبادي
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينه
عصير 1/2 ليمونه
ملح حسب الرغبه
الطريقه:
يشوح الباذنجان على النار ثم يقشر ويوضع مع جميع المقادير في الخلاط

يزين بالسماق والبقدونس وزيت الزيتون .
صحتين وهنا.........