معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-09-24, 07:23 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
طريفةتحضير الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي بالصور




طريفةتحضير الفريكة المفلفلة الدجاج المشوي بالصور

المقادير والطريقة .



فريكة مجروشة خشن منقوعة ومصولة .
( مصولة يعني ..بتغسلها وبنوخذ من الفريكة شوي شوي عن الوجه مع تحريك الجاط ..حتى تنزل اي حجارة صغيرة او صرار
بيبقي في النهاية كمية بسيطة جداً بكون فيها اتربة وحجارة صغيرة )
دجاج مقطع ومغسول
بهار للدجاج احمر
بصل مفروم ناعم
بندورة مفرومة ( اختياري )
سمنة او زيت
مرقة لحمة او دجاج
فلفل اسود ..قرفة ..ملح
للتزيين مكسرات مقية .

الطريقة
نتبل الدجاج بعد غسله بالبهار الاحمر المخلوط بالقليل من الزيت والملح حتى يسهل توزيعه على الدجاج ويعطينا لون
حلو ..
بنحطهم في صينية بالفرن لمدة ساعة تقريباً حتى النضج .

تحضير الفريكة
نقّلي البصلة على الناربالزيت او السمنة وبعدها نضع الفريكة واذا حبينا نحط بندورة ممكن حتى تعطيها نوع من الحموضة ممكن الاستغناء عنها .
بنضل نقلب فيها حتى ما تلزق بالطنجرة بنحط الفلفل الاسود والقرفة والملح وبنحط عليها مرقة
مقدار كوب ووبنغطيها وبنخليها على نار هادية جداً مع تقليبها كل فترة .
بعد هيك اذا شفناها احتاجت كمان مرقة بنضيف القليل منها .
وبعدين بنحطها على صينية التقديم وفوقها ادجاج المحمر والمكسرات
وتقدم الى جانبها سلطة الخيار باللبن او السلطة العادية والف صحة وعافية .





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-10-09, 10:28 AM   #2
:: عضو نشيط ::
 
الصورة الرمزية لألئ الخير
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: الأسكندرية
العمر: 57
المشاركات: 90
معدل تقييم المستوى: 19
لألئ الخير will become famous soon enough
افتراضي








  آخر موآضيع » لألئ الخير
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, المشوي, المفلفلة, الدجاج, الفريكة, بالصور, طريفةتحضير

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريفةتحضير الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي بالصور

« تحضيرمرقة الباذنجان مع اللحم بالصور وصفات من المطبخ السعودي بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
الفريكة المفلفلة
ساندويتش الدجاج المشوي من ماكدونالدز
تحضيرسلطة الدجاج المشوى
سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز
الدجاج المشوي مع الصلصة الحارة


. الساعة الآن 03:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير