معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-09-24, 07:39 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
الذوصفات بالبف روووعة وسريعة لضيفك



مثلثات السيمون





المقادير



شرائح من عجينه الباف باتسرى
شرائح من السيمون ( لحم السالمون المدخن )



جبن كريمى او شيدر


الطريقه


نقسم مربع العجينه الى اربع اجزاء و نضع شرائح السيمون و الجبن
يغلق على شكل مثلث مع ثنى الاطراف للداخل قليلا





ترص فى صنيه مدهونه يدهن الوجه بالبيض المخفوق و ترش بالسمسم و تخبز





توضع فى طبق التقديم و تقدم









صوره اقرب توضح الجبن السائح و هشاشه الطبقات





يعتبر من الساليزونات الرائعه و الراقيه ايضا





ساليزون باللحمه المفرومه






المقادير


عجينه الباف باتسرى
عصاج ( لحم مفروم مع بصل و بهارات )


الطريقه


نقسم مربع العجينه الى ثلاث مستطيلات و يوضع الحشو و يغلق






يوضع فى صنيه مدهونه و يدهن الوجه بالبيض و يرش بالسمسم





تخبز و تقدم كنوع من الساليزونات ايضا و من اطباق رمضان المحببه






اطباق سهله و سريعه و تصلح للتقديم على الفطار او السحور و للضيوف و يمكن حشوها كما ترغبون


أتمنى تكون عجبتكم اطباقى البسيطه و تجربوها







جلاش بالجبنه





المقادير


جلاش
جبنه بيضاء ناشفه
نعناع
زبد سائح


نصف كوب لبن
بيضه


الطريقه


ندهن صنيه بالزبد جيدا و نضع ورقتين او ثلاث من شرائح الجلاش نصفهم فى الصنيه و النصف الاخر للخارج و ندهن بالزبد





نأخذ نفس العدد من الورقات و نضعهم بحيث يكون الجزء الخارجى ملاصق للجزء الاول و ندهن بالزبد
هكذا نرص الورقات حول الصنيه كلها و ندهن الزبد حتى ننتهى من الصنيه





نخلط الجبن بالنعناع جيدا و نضعه على الجلاش
يمكننا استخدام انواع مختلفه من الجبن





نبدأ فى غلق اجزاء الجلاش بأخر مجموعه انتهينا منها
ندهن الزبد بين الطبقات و فوق الوجه عند الانتهاء





نقسم الصنيه بسكين حاده حسب رغبتنا مثلثات او مربعات





تخبز فى الفرن حتى تحمر قليلا نخرجها و نضيف لها اللبن المخلوط بالبيض


استخدمت كميه لبن قليله لان صنيتى صغيره يمكنك مضاعفه الكميه لصنيه كبيره






تدخل الفرن مره اخرى حتى تتماسك و ينضج البيض و نحصل على فطيره طريه و لذيذه





تقدم ساخنه او بارده جميله فى الحالتين












هنا من الداخل






يمكن حشو الجلاش باللحوم او الدجاج على حسب رغبتنا
فطيره جميله للسحور و يمكنك عزيزتى صنعها سميكه او رفيعه حسب رغبه اسرتك


أتمنى معجناتى تكون عجبتكم ولا تنسونى بدعواتكم





المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لضيفك, الذوصفات, بالبف, روووعة, وسريعة

مواضيع جديدة في المعجنات

الذوصفات بالبف روووعة وسريعة لضيفك

« رقائق البف باستري بالكيري وبالصور الشهية تحضيرفطائر الجبنه بالمايونيز سهله وسريعه بالصور ~~ »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
طريقة لذيذة لحلى المارسيه ( المارس ) Mars بالبف باستري بالصور
حلى سريع بالبف بستري والتوت بالصور
ستيك مع البروكولي والرز بالبف باستري
عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
كيكة بالبف باستري..


الساعة الآن 08:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل