معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-09-28, 01:06 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
الكاليمارى والفيليه بالصور



الكاليمارى والفيليه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندى كاليمارى وحبيت اشوف طريقة جديدة اعمله بيها .. وانا بدور هنا وهنا لقيت الطريقة دى فعجبتنى قلت اجيبها تشوفوها معايا
الكاليماري
المكونات
( بدون مقادير محددة لأن المقادير حسب الرغبة
( أنا استعملت كيس به 5 وحدات)
بصل
فلفل اخضر(بارد او حار حسب الرغبة)
طماطم
صلصة
كسبرة خضراء
ملح
ثوم وكمون لتتبيل الكاليماري
----------------------------------
الطريقة
--------
يغسل الكاليماري جيدا من الداخل والخارج
يقطع حسب الرغبة اما مكعبات او حلقات او اى تقطيع
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
يحمر البصل في الزيت يدبل فقط ثم نضع الفلفل معه
ثم الكاليماري وقليل من الملح ويقلب
ثم الطماطم والصلصلة ثم الكسبرة
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
لم أضع له ماء لأنه نزل ماء كتير
وطبخته على النار من فوق
وأخد وقت من 15 الى 20 دقيقة
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
****************************
وقدمت معه سمك فيليه بانيه بالبيض والدقيق
يترك اولا السمك في مصفاه لينزل كله ما به من ماء ويستحسن الضغط عليه بخفة لنزول الماء حتى ينضج بسرعة
ويقطع قطع حسب الرغبة
يتبل السمك بالثوم المفروم والملح والكمون
ثم يوضع عليه دقيق



ثم يغمس في خليط مكون من البيض والدقيق وقليل من الملح والفلفل الأسود
وممكن بيض فقط مع التوابل
ثم يقلى في الزيت
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور
الكاليمارى والفيليه بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-10-09, 08:29 AM   #2
:: عضو نشيط ::
 
الصورة الرمزية لألئ الخير
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: الأسكندرية
العمر: 57
المشاركات: 90
معدل تقييم المستوى: 19
لألئ الخير will become famous soon enough
افتراضي



يسلمو الأياااااااااااااااادي





  آخر موآضيع » لألئ الخير
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاليمارى, بالصور, والفيليه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

الكاليمارى والفيليه بالصور

« تحضير بالصور المتحركة مكرونة فرن جناااان حضري صينيه البطاطس بالهامبرجرالذيذه بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع



. الساعة الآن 06:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير