معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-07-08, 01:45 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية وجه القمر
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 457
معدل تقييم المستوى: 22
وجه القمر will become famous soon enough
افتراضي كبة الخضروات



المقادير:
كوب و ربع أرز
نصف كوب جبنة بيضاء (فيتا )
2 بيض
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة بشر ليمونة
بصلة مفرومة
حزمة سبانخ أو بقدونس
2 ملعقة شبت مفروم
ملح



فلفل
كوب لب خبز ناعم
2 بيض مخفوق قليلاً لتغميس الكبة
كمية من الزيت النباتي للقلي العميق .
الطريقة:
- اطهى الأرز حتى ينضج و يبرد ثم اهرسيه جيدا ( بالخلاط الكهربائي) .
- اضيفي للأرز المهروس الجبنة و البيض و الثوم المفروم و بشرة الليمون و البصل و السبانخ أو البقدونس و الشبت و الملح و الفلفل في وعاء عميق ، ثم تعمل على شكل اسطواني أو دائري.
- ضعي الكبة في الثلاجة حوالي ربع ساعة.
- اغمسي قطع كبة الخضروات في البيض المخفوق ثم اغمسيها ثانية في لب الخبز الناعم حتى تتغطى تماما و توضع في الثلاجة لحين القلي .
سخني الزيت و اقلى الكبة بهدوء حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات.
- رصي قطع الكبة في طبق التقديم , و قدميها كعشاء سريع .




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وجه القمر
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضروات, كبة

مواضيع جديدة في المعجنات

كبة الخضروات

« اليغمش ... عجينة بيتزا هت »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طرق لحفظ الخضروات الطازجه
بريك الجبنة مع الخضروات
ملف مهم لحفظ الخضروات والفواكه
رقبة الخروف مع الخضروات المشوية!
سلطة الخضروات بالبيض


. الساعة الآن 05:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير