معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-10-07, 01:09 AM   #1
:: المدير العام ::
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 2,443
معدل تقييم المستوى: 53
admin will become famous soon enough
شوربة البازلاء








المكونات

: 2 ملعقة كبيرة من الزبد أو زيت الزيتون,

1 حبة متوسطة من البصل, 2 فص ثوم, 30 جم من جبن البارميزان,
2 حبة من الجزر, 400 جم من البازلاء المجمدة أو الطازجة,
3 كوب من مرق الدجاج, 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود,

1 ملعقة صغيرة من الملح, ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو الطازج لمن يرغب.

عصير الليمون


طريقة التحضير

يقلى البصل في الزبد في قدر على النار

يضاف إلى البصل الملح ,الثوم , الفلفل الأسود, البازلاء والجزر

يترك الخليط على النار قليلاً ليقلّى

ثم يضاف الى القدر مرقة الدجاج

يترك الخليط على النار لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى ينضج

يرفع الخليط من على النار ويطحن مع قطعة بارميزان ثم يصفى

ويقدم الطبق مزين بشرائح من الليمون أو ببعض من برش الليمون

والقليل من الكريمة الحامضة أو الطازجة وجبن البارميزان حسب الرغبة






شهية طيبة









المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » admin
  رد مع اقتباس
قديم 2010-10-07, 02:59 AM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
البازلاء, شوربة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

شوربة البازلاء

« عمل سلطة عربية .. ؟؟بالصور شوربة عدس احمر »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
طريقه شوربة الحريرة شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير
كرات البازلاء المقلية
شوربة كاميليا
شوربة الخضار
طريقة عمل شوربة العدس الخليجية - تحضير شوربة العدس من المطبخ الخليجي


الساعة الآن 02:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل