معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-07-10, 05:56 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
سنبون الجبن Cinnabon




المقادير

3و1/2كأس دقيق رقم
1و1/4 م ط خميرة
1 م ط b.p
4م ط حليب نيدو
1/3كأس زيت
م ش ملح
1 م ط سكر
1و1/2كأس ماء

الحشو

2حبة جبن كيري + 2م ط جبن كرافت كريم
صفار بيضة + حليب سائل للوجه
قليل من الزبد لمسح الفطائر بعد إخراجها من الفرن .

الطريقة

تخلط جميع المقادير الجافة مع الزيت جيدًا
يضاف الماء قليلاً قليلاً وتعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة
تترك لتخمرمدة ربع ساعة
م / لا تتركيها تخمر كثيرًا لأنكِ عندما تقومين بتقطيعها فستكون لينة
ولن تكون الحلقات مرتبة وعندما تحمليها إلى القالب ستنفك



تفرد العجينة بشكل مستطيل
يخلط جبن كرافت مع جبنة كيري وبالملعقة نمسح العجين المفرود
ويلف على شكل رول ويقطع ويصف في قوالب الفرن ويمسح بصفار
البيض المخلوط مع الحليب ويغطى مدة عشر دقائق ثم يدخل الفرن
وعند إخراجه من الفرن يمسح وجه الفطائر بالزبدة

وبالهنـــاء والعافية

منقوووووووووووووول




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الجبن, cinnabon, سنبون

مواضيع جديدة في المعجنات

سنبون الجبن Cinnabon

« كـــــورس كـــامل لتـعلم تحضير البـــــاي (الفطائر مافن الكيري بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كب كيك الجبن و النعناع
فطائر بحشوة الجبن
كيك الجبن بالكنافة
تشيز كيك الجبن
معكرونة الجبن


. الساعة الآن 05:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير