معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-10-22, 10:17 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
حضري برياني الخضروات - طبق خاصة لأصحاب الكوليسترول



حضري برياني الخضروات طبق خاصة لأصحاب الكوليسترول

حضري برياني الخضروات طبق خاصة لأصحاب الكوليسترول اظهار الصوره لمقادير:
* 1 1/2 كوب أرز بسمتي

* 3 ملاعق طعام زيت

* رشة زعفران

* رشة كركم

* 1/2 ملعقة شاي ملح

*


2 1/2 كوب مرقة خضروات

* 1 كوب بصل مفروم

* 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم

* 1 1/2 ملعقة شاي كمون

* 1 1/2 ملعقة شاي كزبرة مجففة

* 1/2 ملعقة شاي قرفة

* رشة فلفل

* 1/2 كوب ماء

* 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة

* 2 كوب قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة

* 1 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة




* 1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة

* 1/2 كوب بازيلاء

* 3/4 كوب حمص مسلوق أو معلب

* ملح

* كاجو محمص للزينة




طريقة التحضير:


* سخني 1 ملعقة زيت على النار. أضيفي الأرز وقلبيها مع الزيت.

* أضيفي الزعفران والكركم والملح ومرقة الخضروات.

* اتركيها تغلي ثم غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة.

* خلال ذلك سخني 2 ملعقة طعام من الزيت وحمري البصل فيه.

* أضيفي الزنجبيل والكمون والكزبرة والقرفة والكايين وقلبيه مدة 1 دقيقة.

* أضيفي الجزر و 1/2 كوب من الماء والقرنبيط، غطيه واتركيه على النار مدة 3-4 دقائق.

* أضيفي إليه ما تبقى من المقادير واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات. تبليه بالملح.

* سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

* انثري نصف كمية الأرز، غطيه بخليط الخضروات. اسكبي عليه ما تبقى من الأرز.

* غطيه جيداً بورق الألومنيوم وحمريه في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لأصحاب, الخضروات, الكوليسترول, برياني, خاصة, حضري, طبق

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

حضري برياني الخضروات - طبق خاصة لأصحاب الكوليسترول

« حضري ا كفتة الدجاج العربية بالبطاطا تحضيرا لروبيان بصلصة التمر الهندي . . »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
خفض نسبة الكوليسترول في الدم بالاطعمه من الطبيعه بالصور
معلومات مهمه عن الكوليسترول
الوجبات الخفيفة خلال النهار تخفض الكوليسترول
ديكورات مداخل للبيت لأصحاب الذوق الرفيع
خاص لعشاق البطاطس ..وخفيف لأصحاب الرجيم


. الساعة الآن 03:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير