المرقوق الخليجي بالصور لذيذ

المرقوق طريقته سهله جدا سوي ايدام عادي لكن مرقته كثيرة انا استخدمت دجاج بدل اللحم حمست البصل ثم الدجاج وقلبتهم ثم اضفت الطماطم ومعجون الصلصه
غرام الود :: عضو فعال ::


المرقوق


المرقوق الخليجي بالصور لذيذ


طريقته سهله جدا
سوي ايدام عادي لكن مرقته كثيرة انا استخدمت دجاج بدل اللحم
حمست البصل ثم الدجاج وقلبتهم
ثم اضفت الطماطم ومعجون الصلصه
ثم البهارات المشكله والفلفل الاسود والليمون الاسود
والملح ومكعب ماجي
والقرفه والهيل المطحون
وتركتهم يتسبكوا
ثم اضفت الماء ووضعت الجزر والفاصوليا الخضراء
وخليتهم نص استواء
ثم اضفت بطاطس مقطعه وكوسه وباذنجان اسود
وبمجرد غليانهم بدات بوضع العجين

وحده وحده
واتركيها تستوي مع الخضار

العجين عبارة عن دقيق اسمر مع ملح قليل وماء
نعجنهم ونتركهم نص ساعه او اكثر
ثم نفردهم بواسطه زيت او دقيق

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir