معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-07-14, 05:44 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي سمبوسة بف بالحم المفروم




سمبوسه بف باللحم المفروم


سمبوسة بالحم المفروم

2 كأس دقيق

ملح قليل

1فنجان قهوة صغير زيت
ثلثين كوب كبير ماء دافئ او اكثر على حسب العجن

الطريقه

نفرك الدقيق بالزيت والملح

ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه ثم ندهنها بقليل من الزيت وتغطى وتترك نصف ساعه ترتاح


ثم نقطعها مستطيلات كبيرة ونغمسها بالدقيق من الجهتين

ثم تفرد بالفرادة على مقاس 1 ثم 2 ثم 4

وتحشى باللحمه المفرومه

واللحمه المفرومه نتحتاج الى نصف كيلو من اللحم المفروم و3 بصلات كبيرة مفرومه

نحمس اللحمه المفرومه بزيت على النار ونحركها حتى يجف مائها ثم نضيف البصل ونقلبه ثم الملح والبهارات وتقلب حتى تستوي



ونتركها تبرد تماما ثم نضيف البقدونس والكزبرة والكراث



بعد حشيها وتقطيعها بالشكل المرغوب نقليها بزيت غزير وحار وتقلب حتى تصبح ذهبيه

ونخرجها ونضعها على ورق نشاف ثم تقدم

سمبوسة بالحم المفروم





المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المفروم, بالدم, بـ, سمبوسة

مواضيع جديدة في المعجنات

سمبوسة بف بالحم المفروم

« طريقة عمل عجينه سهله وغير مكلفه للمعجنات المالحه عجينة البف باستري لتحضير اشهى الاطباق والوصفات »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
عجينة سمبوسة البف بطرق منوعه بالصور
طاجن البامية بالحم الضانى
طريقة عمل سمبوسة اللحم بالدقيق البر بالصور
<<< سمبوسة البطاطا الهندية>>>
تست السمبوسة سمبوسة التوست


. الساعة الآن 02:22 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير