> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2010-10-26, 06:09 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 51
غرام الود will become famous soon enough
عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور



الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور
السلام عليكم ورحمة الله








المقادير :-



3 فصوص ثوم


300 غرام باذنجان


50 غرام زبدة


2 م ك طحين

جبن مبشووور





نص لتر لبن


جوزة الطيب


1 بصل -


فلفل احمر بودرة- ملح - فلفل اسود


ربع كيلو سباجتي


ربع كيلو طماطم


300 غرام لحم مفروم



الطريقة :-





قطعي الباذنجان الى دوائر بسمك واحد سنتمتر وخليه على جنب . ( ممكن تقليه . لو احبيتى )

افرمي البصل والطماطم والثوم وضعيهم فى مقلاة بعد ما تحطي فيها زيت ويسخن ، ثم بعد ان يذبل اضيفي اليه اللحم المفروم واضيفى الملح والفلفل الاحمر والاسود. وخليهم 10 دقايق




وفي خلال ذلك اسلقي المعكرونة


ثم حضري صلصة الباشميل بالطريقة العادية باستخدام اللبن، الزبدة، الطحين، الجبن المبشور، ملح وفلفل طبعاً وشوية جوزة الطيب .

واخلطي المعكرونة بالباشميل واتركي القليل منه للوجه



في صينية الفرن المدهونة بالزبدة صبي السباجتي وفوقها حطي اللحمة المفرومة



ثم رصى دوائر الباذنجان فوق اللحمة و غطي الصينية بباقي الباشميل ( تستطيعين اضافة جبن مبشور اذا اردتِ)



ثم ادخلي الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة

ةلمدة 25 دقيقة . وهذا شكلها النهائى ..











المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الأسباجيتى, بالصور, عمل, والباذنجان

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

« تحضيرصينيه البطاطا المبشورة روووعه بالصور حضري طبقات إيدام البطاطس بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بالفرن
سلطة الزهرة بالباذنجان - عمل سلطه بالقرنبيط والباذنجان الاسود
سلطة الكوسى والباذنجان
تحضير سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة


الساعة الآن 11:49 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy