معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-10-26, 06:09 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور



الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور
السلام عليكم ورحمة الله






عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور


المقادير :-



3 فصوص ثوم


300 غرام باذنجان


50 غرام زبدة


2 م ك طحين

جبن مبشووور





نص لتر لبن


جوزة الطيب


1 بصل -


فلفل احمر بودرة- ملح - فلفل اسود


ربع كيلو سباجتي


ربع كيلو طماطم


300 غرام لحم مفروم



الطريقة :-





قطعي الباذنجان الى دوائر بسمك واحد سنتمتر وخليه على جنب . ( ممكن تقليه . لو احبيتى )

افرمي البصل والطماطم والثوم وضعيهم فى مقلاة بعد ما تحطي فيها زيت ويسخن ، ثم بعد ان يذبل اضيفي اليه اللحم المفروم واضيفى الملح والفلفل الاحمر والاسود. وخليهم 10 دقايق



عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

وفي خلال ذلك اسلقي المعكرونة


ثم حضري صلصة الباشميل بالطريقة العادية باستخدام اللبن، الزبدة، الطحين، الجبن المبشور، ملح وفلفل طبعاً وشوية جوزة الطيب .

واخلطي المعكرونة بالباشميل واتركي القليل منه للوجه


عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

في صينية الفرن المدهونة بالزبدة صبي السباجتي وفوقها حطي اللحمة المفرومة


عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

ثم رصى دوائر الباذنجان فوق اللحمة و غطي الصينية بباقي الباشميل ( تستطيعين اضافة جبن مبشور اذا اردتِ)


عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

ثم ادخلي الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة

ةلمدة 25 دقيقة . وهذا شكلها النهائى ..



عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور








المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الأسباجيتى, بالصور, عمل, والباذنجان

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

عمل الأسباجيتى والباذنجان ... بالصور

« تحضيرصينيه البطاطا المبشورة روووعه بالصور حضري طبقات إيدام البطاطس بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بالفرن
سلطة الزهرة بالباذنجان - عمل سلطه بالقرنبيط والباذنجان الاسود
سلطة الكوسى والباذنجان
تحضير سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة


. الساعة الآن 04:26 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير