معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-11-26, 08:47 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
عمل اللحم المفروم بالباميه و الارز



صورة الطبق:
عمل اللحم المفروم بالباميه الارز


المقادير:
لحم مفروم

باميه مصفاة

علبه من صلصة الطماطم
عصير ليمونه كبيره
ملح
فلفل اسود
ارز ابيض
2 م-ك زيت 1 فص ثوم
3 كوب مرق اللحم


الطريقة:
طريقه عمل اللحم المفروم بالبامية و الأرز
يحمر اللحم المفروم فى نصف مقدار الزيت حتى يصبح بنى اللون
ثم تضاف صلصة الطماطم و الملح و الفلفل و الباميه و عصير الليمونه
و يترك الخليط على نار هادئه حتى يغلى و ينضج
يسخن باقى الزيت فى مقلاه او طنجره ويحمر الثوم و الارز
حتى ياخذ اللون الذهبى



و من ثم يوضع عليه مرق اللحم و يترك حتى يغلى و ينضج الارز مع التقليب من وقت الى اخر
ثم يغطى الارز و يترك على نار هادئه جدا لمدة 15 دقيقه
ثم يغرف اللحم المفروم بالباميه و الارز في اطباق التقديم
ويقدم اللحم المفروم بالبامية و الأرز مع السلطه الخضراء
و بالهناء و الشفاء




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-26, 04:23 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, المفروم, الارز, بالباميه, عمل, و

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

عمل اللحم المفروم بالباميه و الارز

« भारतीय भोजन - آلمطبخ آلهندي طريقة عمل الريش مع الصلصه بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية التوست بحشوة اللحم المفروم او الانشون
الارز الملون بقطع اللحم والمكسرات
صينية اللحم المفروم بالبطاطس
اللحم المفروم بالبيض
حضري يقوالب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة


. الساعة الآن 07:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير