معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-11-27, 04:45 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,028
معدل تقييم المستوى: 48
غرام الود will become famous soon enough
المراقيش بمرق الطماطم (( الكشنة )) بالصور .



المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المقاديــــر :


(( بهارات - زيت نور - معجون طماطم - مكعب ماجي - بصل مقطع - ماء نقي - سكر - طماطم مفروم - حليب بودرة - بيضة - ملح - دقيق بر + فلفل أخضر وليمون أسود ودارسين))


°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°*°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°



الطريقـــــــة :


المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

نقوم بإعداد الكشنة أولاً وذلك بصب الزيت في القدر وتركه على النار حتى يسخن ثم نضيف البصل ونحركه ثم نضيف الفلفل الأخضر والليمون الأسود والقرفة ونستمر في التحريك ثم نضيف البهارات والماجي ومعجون الطماطم والطماطم المفروم وقليل من الملح ونستمر في التحريك ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة وبكذا تكون الكشنة جاهزة .......


المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور

المراقيش بمرق الطماطم الكشنة بالصور




نبدأ الآن في تحضير خليط (( عجينة )) المصابيب وذلك بصب الماء في كأس الخلاط ونضيف عليه الديق الأسمر والبيضة والحليب والسكر ونخلطه بالخلاط مع مراعاة أن نزيد من كمية الماء تدريجياً حتى يصبح الخليط مائل إلى السيولة أكثر ....
نصب بعد ذلك الخليط في إناء ثم نضيف الملح ونقوم بتحريكه مرةً أخرى ونترك الخليط في الثلاجة أو مكان بارد لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتخمر تمهيداً لبدأ صبه على صاجة المصابيب ....







المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-11-27, 04:47 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,028
معدل تقييم المستوى: 48
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي














نحضر الصاجة الخاصة بالمصابيب ونضعها على النار وندهنها بالقليل من الزيت ونبدأ بصب المصابيب وحسب الحجم المرغوب حتى تمتليء الصاجة ونتابعها بإهتمام ونقلبها في الوقت المناسب حتى لا تحترق وعندما تنضج نضعها في إناء التقديم تمهيداً لصب الكشنة عليها لتكون جاهزةً للأكل ....







وتقدرون تحطون السمن والحليب عليها وتقدرون تجربونها بالكشنة وبألف هناء وعافية على قلوبكم .......


وتقبلوا أعذب وأرق تحية ...








  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-26, 04:29 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 24
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المراقيش, الطماطم, الكشنة, بمرق, بالصور

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

المراقيش بمرق الطماطم (( الكشنة )) بالصور .

« طريقة عمل الريش مع الصلصه بالصور تحضيرالدجاج مع الملفوف والجزر »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كاري السمك بمرق الخضار
شوربه الطماطم
صينيه الباذنجان والكفته بصوص الطماطم بالصور
قوالب الخضار بشرائح الطماطم بالصور
عمل ارزبالدجاج مع الطماطم


. الساعة الآن 04:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير