السينابون الفرنسي

المقادير ... خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء الحشوة : علبة
غرام الود :: عضو فعال ::


المقادير ...
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة :
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة ...


الصوص :
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

السينابون الفرنسي

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ..

السينابون الفرنسي

السينابون الفرنسي

ثم يدهن بالزبدة السائلة

السينابون الفرنسي

ثم يرش بالحشوة

السينابون الفرنسي

السينابون الفرنسي

و ممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه

السينابون الفرنسي


ثم تلف على شكل اسطواني

السينابون الفرنسي

السينابون الفرنسي

وتقطع الى شرائح

السينابون الفرنسي


و توضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه

السينابون الفرنسي

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها




بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

السينابون الفرنسي

السينابون الفرنسي

و بالهنا و العافيه


السينابون الفرنسي

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO