معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-12-02, 09:44 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
باذنجان محشي بالموزاريلا





باذنجان محشي بالموزاريلا

المقادير:


1 باذنجان ( ع حسب الكميه )
125غم مازرولا
4 اوراق ريحان طازج مفروم (أو نصف ملعقة شاي ريحان مجفف)
ربع كوب زيت
ملح، فلفل
زيت للقلي

مكونات التغطية :
نصف ملعقة شاي خميرة
2 كوب دقيق جميع الإستعمالات
2 كوب ماء دافئ


طريقة التحضير:

1. خليط التغطية:
اخلطي الدقيق مع الخميرة
اصنعي حفرة في المنتصف ثم أضيفي الماء
ثم اخلطي جيدا حتى تحصلي على سائل غليظ القوام
اتركيه لمة نصف ساعة
2. قطعي الباذنجان إلى شرائح وكذلك اقطعي المازرولا إلى شرائح
3. اقلي الباذنجان في زيت ساخن حتى تتحمر قليلا
ثم ضعيها على ورق ماص.
تبلي الشرائح بالملح والفلفل والريحان.
ضعي شريحة من الجبن بين شريحتين من الباذنجان،
اضغطي عليهما برفق.
4. اغمسي كل ساندويتش في خليط الدقيق،
ثم ضعيها مباشرة في الزيت الساخن
واتركيها حتى تتحمر من الجهتين وضعيها على ورق ماص.
5. تصنع لك من 6 إلى 9 قطع.

وبالهناء والعافيه





المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, بالموزاريلا, باذنجان

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

باذنجان محشي بالموزاريلا

« سلطة الخضروات بالبيض بطاطس مقلي ومحشي وجبه خفيفه ولذيذه بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تورتيلا بالموزاريلا والحبق بالخبز الشامي الخفيف
تحضير شوربة الفراخ بالجبن - حساء الدجاج بالموزاريلا
باذنجان بالفرن
دجاج مسحب محشي بالموزاريلا
فطيرة الدجاج بالموزاريلا


. الساعة الآن 07:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير