منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية عمل المسخن بالخبز اللبناني بالصور

عمل المسخن بالخبز اللبناني بالصور

تعالو ذوقو المسخن بالخبز اللبناني سهل وبالصورة
غرام الود :: عضو فعال ::

تعالو ذوقو المسخن بالخبز اللبناني سهل وبالصورة





عمل المسخن بالخبز اللبناني بالصور



(( المقادير ))



* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )





(( الطريقة ))





_ يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .





_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .





_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .





_ تصف رولات المسخن في بايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .





_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .





_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .





_ تقدم وهي ساخنه






وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir