منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل
غرام الود :: عضو فعال ::

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة




الطريقة


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا


عند الصدر






دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


و عند اللافخاد و الاوراك


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللووووووو ووووووووووو


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة


دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir