معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-08-29, 11:25 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



[ شوكلت فوندو ]


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

اسهل شي بالحياه


مع كذا ..

خواتي عجازات ولازم انا اسويه ..

وهم بس يجون يساعدون بالقليل .. وياكلون الكثير حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

اختي مثل العاده .. تجي الساعه 2 وتشهوى اشياء مدروي وش تبي وقومي ياكأنه سوي ..

وبما اني فاضيه اسوي حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

الطريقه والمقادير مع بعض ..

ذوبي شوكولا خام مع جالكسي بحمام مائي ..

وحطيه بأي شي عميق عشان التغميس

وجيبي فراوله .. موز مارشميلو .. اي شي وغمسيه فيه وابلعي ..

وبالعافيه حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

عاد لازم دامها سهره وجمعه .. تقوم الهستره والحوسه واللعب ..


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



,

,


[ موس شوكلت ] حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

( عدت الطريقة بالتفصيل وبالصور عشان اللي مافهموها )


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



كيك شوكولاته ..


ثلاثة ارباع كاس حليب سائل ( حليب السعوديه / المراعي .. الخ )

ملعقه كبيره زبده ..

كريمة خفق الحجم الكبير ..

لوحين شوكولاته خام .. ( اللوح الواحد 300 جرام حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة ) ..


وهذي صورتهم ..

.
.

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


ممكن تستخدمين اي نوع ثاني من كريمة الخفق ..

بس هذي يمدحونها ..

وبعد هالنوع من الشوكولاته احسن شي ..

.
.


.
.

اول شي ..

تسوين الكيكه ..

وتحطينها بالقالب اللي ينفتح من على جنب ( صينية التشيز كيك )

وتدخلينها الفرن لما تستوي ..

على ماتستوي سوي هالاشياء ..

اول شي ..

ع النار ..

حطي لوح شوكولاته مع الحليب ..

وحركيه لما يذوب الشوكولاته ويتجانس الخليط ويثقل شوي ..

مثل كذا

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


وخليه على جنب لما يبرد ..

لما يبرد بيصير شكله كذا .. متماسك شوي ..

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


.
.

الحين اخفقي كاس ونص من كريمة الخفق لما تثقل ويصير عندك كريمه ..

وهذي قبل الخفق ..

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


وهذي بعد الخفق ..

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

يعني كانت سايله وصارت كريمه .. حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

اتحداكم لو مافهمتو حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

اضيفي لها الشوكولاته والحليب بعد ما ( برد ) .. ( اللي حطيت صورته قبل وقلت انه تماسك شوي )

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

واخفقي لما يصير الخليط متجانس ..

مثل كذا ..

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



بعد ما استوت الكيكيه ..

نقطعها لجزئين ..

يعني تصير فوق وتحت

مثل كذا


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


الجزء اللي فوق شبّي فيه .. ابلعيه .. سوي فيه اي حلى ثاني .. حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

الجزء اللي تحت رجعيه للصينيه اللي تنفتح من على جنب وصبي عليه البربسه اللي سويناها فوق ( الكريمه بالشوكولاته )


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


شفتو كيف شكل الصينيه ..؟

ودخليه الفريز .. 7 ساعات ع الاقل ..

لاتستغربون ..

الموس ياخذ فتره طويله على مايجمد .. والا بيحوسك ..

بعد ماتجمد ..

نسوي الطبقه اللي بنغطيها فيه ..

ع النار ..

نذوب الشوكولاته مع كاس ونص كريمة خفق وملعقة كبيره زبده ..

ونحركهم لما يصير الخليط ثقيل ومتجانس ..

ونخليه يبرد .. لاتحطونه فوق الكيكه وهو حار والا بيحوس الدنيا ..


ونحط الكيكه فوق هذا الشي اللي هو حق الفرن عشان ماتحوسنا واحنا نزينها حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

ونحط تحتها صينيه .. عشان مانحوس الدنيا .. حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


ودخليها الثلاجه نص ساعه عشان تتماسك الطبقه اللي فوق ..

وزينيها ..

وقدميها ..


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة


وبالعافيه ..حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

اللي مافهمو .. الحين فاهمين؟


,

,



[ كب كيك مع شوكلت صوص ] ..

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

الطريقه والمقادير ..

سوي كيك شوكولاته بيتي كروكر وحطيه وبقوالب الكب كيك ..

وبعما مايستوي ..

قصي الطبقه اللي فوق

واقلبه

وقصيه بالنص بحيث تصير طبقه فوق وطبقه تحت وحطي بين الطبقين

مثل طبقة التغليفه اللي بالموس شوكلت ( اللي قبل شوي اللي فيها زبده ) ..

وبعدين نحط الطبقتي على بعض ونزينها بالهرشي ..

وبالعافيه حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




,



,




[ تشيز كيك ] ..



من كثر الكريمه صارت كأنها كاسات حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة





حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة





حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




[ المقادير ]



كيك شوكولاته
علبة جبن فيلادلفيا - كبيرة
ملعقتينكبار لبنه ( انا استخدم بينار افضل شي )
نص كوب حليب مركز ( مثل بوني وابو قوس .. الخ )
2 كوب كريمة مخفوقة مسبقاً ( استخدمت العله المذكورة اعلاه )
ظرف جيلاتين مذاب بنص كاس ماء دافي ( مو مغلي ولابارد )




[ الطريقه ]



فيصينية التشيز كيك توضع شرائح من الكيك كقاعدة



تخفق باقي المقادير حتى تصبح على هيئه كريمه



وتوضع فوق طبقة الكيك




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




( طبعا نعدل الطبقه اللي فوق ونخليها متساويه )



وتدخل بالثلاجه حتى تتماسك



| كل ماحبيتيها تكون متماسكة أكثر ضاعفي مقدار الجبن ، ولو حبيتي تكون قشدية خلي الكريمة أكثر |



وادهري تزيين ..



والله يعافي اللي اخذت منها الطريقه .. حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



صور جماعيه




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




طبعا بما اني سويت بالقالب الصغير ..



زادت كمية الكريمه اللي مع التشيز ..



فسويت فيها الحلا اللي تحت حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة





,



,





[ تشيز باي ]





حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




[ مقادير العجينه ]



كاس طحين



اصبع زبده بدرجة حرارة الغرفه



3 حبات جبن كيري



3 ملاعق كبيره سكر بودره



[ الحشوه ]



3 ملاعق كبيره من طبقة التشيز اللي بالتشيز كيك



مع ظرف كريم كراميل ..



ونخلطهم مع بعض ..




[ الطريقه ]



نعجن العجينه ..



ونشكلها على هيئة دوائر ونحطها بقوالب الباي ..



ونحاول نجوفها ونرفع الطراف عشان نقدر نحشيها بعدين ..



وندخلها الفرن لما تستوي وتتحمر شوي ..



بعدها نطلعها ولما تبرد



نحط عليها الحشوه



انا حطيت نصها من الحشوه اللي بكريم كراميل وفوقها الحشوه من غير كريم كراميل ..



وزينيها بالباي فيلنق




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




وبالعافيه حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




,



,





[ cherry sweet ]





حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




[ المقادير ]



كاس ونص من الكريمه اللي بالصوره فوق ..



6 حبات جبن كيري



ظرفين دريم ويب



ظرف جلي وفي روايه جلو اللي تبون حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة انا حطيت بالكرز لأن ماعندي غيره



[ الطريقه ]



نخفق الكريمه لما تصير كريمه صدق



وبعدها نضيف الجبن والدريم ويب ونخفق



وعلى ماتنخفق



روحي حطي نص كاس مغلي على الجلي وحركيه لما يذوب مثل كذا




حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



وبعدها نحط عليه نص كاس ماء بارد ونخلطهم ونضيفهم للكريمه وخفقهم لما يصير الخليط متجانس



ونحطه بكاسات ..



ونخليه بالثلاجه نص ساعه تقريبا ونزينه ونقدمه



وبالعافيه حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



,



,





[ هوت شوكلت بالكريمه ] حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة





حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة




يحتاج احط الطريقه ؟



تعبت حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



ملعقه صغيره كاكاو بودره



وربع بياله كريمة خفق المذكوره اعلاه حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة



وملعقه كبيره حليب بودره



ونص كاس ماء ..



والسكر حسب الكميه



ع النار ..



لما يغلي ..



قدميها وحطي عليها كريمه مخفوقه من النوع المذكور اعلاه ( شاب شعري منها خلاصحلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة )



وبالعافيه ..حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة









المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اكيدراح, تعجبكم, حلويات, جديدة, روعة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

حلويات روعة اكيدراح تعجبكم جديدة

« حـــلى غــريـــب و مــمـــيــز اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
فن الكروشيه وافكار جديدة - اعمال كروشي جديدة
حلويات بالصور , تحضير حلويات و حلى باسهل الطرق
حلويات جديدة بالصور
فساتين للسهرة روعة ومديلات جديدة
حلويات بالفانيلا ان شاء الله تعجبكم


. الساعة الآن 05:33 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير