معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-08-29, 11:50 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
دجاج تندوري




[ دجاج تندوري ]


دجاج تندوري


قد حطيت طريقته للأسمري وحتحووت بشيف الطوارئ

وماحبيت احط شي ماجربته ..

فجربته وطلع حلو .. دجاج تندوري

وزدت شوي بعض الاشياء .. فبحط الطريقه اللي سويتها ..

[ المقادير ]

4 قطع صدور دجاج

ملعقة صفيره ملح

ملعقة صغيره فلفل أحمر ناعم حار <- اتوقع تقصد بابريكا الفلفل الحار ..

شوية زنجبيل مبشور

ملعقتين عصير ليمون

بصله متوسطه مفرومه ناعماً

فص ثوم مدقوق

علبة ونص زبادي

بشر نصف ليمونه

نص ملعقه صغيره مسحوق الكاري

بهارات مشكله

فلفل اسود


[ الطريقة ]

- ينزع الجلد من الدجاج و يعمل بها شقوق بواسطة سكين حاده حتى تتشرب التوابل . ( اذا كانت صدور دجاج جاهزه يكون مافيها جلد )

- تخلط باقي المقادير و يتبل به الدجاج و يوضع في الثلاجه لمدة 3 ساعات اقل شي

- ترص قطع الدجاج في صينيه و يسكب عليها باقي الصلصه وتدخل الفرن لمدة ساعه و نصف

( قبل لا تستوي بشوي طلعته من الفرن ودهنته بهالخلطه ( اقل من ربع ملعقة صغيره زعفران + اقل من ربع ملعقة صغيره كركم + شوية ماء عشان تسير سايله ) ..




ودخليه للفرن

ولنا يستوي قدميه

وبالعافيه دجاج تندوري





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
تندوري, دجاج

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

دجاج تندوري

« فوتشيني الدجاج الصيني الحار »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
أكلات دجاج , اطباق دجاج , وصفات دجاج , ملف كامل دجاج 2012
دجاج محشي
مقلقل دجاج مع رز
عمل تندوري الدجاج روووووووووووعه بالصور
دجاج كنتاكي


. الساعة الآن 07:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير