منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية تحضيراللحم المبخر على الطريقة المغربية و فعلا طعم لا يقاوم رائع
غرام الود :: عضو فعال ::

اطباق ساخنة..اطبقا شهية..اكلات مغربية
حبيت اقدم طريقة اللحم المبخر على الطريقة المغربية و فعلا طعم لا يقاوم رائع

المقادير

بصلة
بقدونس
ملح
كمون
اللحم على حسب الاشخاص
زيت

الطريقة

يغسل اللحم جيدا يستحسن يكون من كتف الخروف يملح جيدا و نضيف قليل من الزيت
و ناخذ المبخرة ازا توفرت حتى المبخرة الكهربائية نقدر نسويها فيها




نفرش البصلة دوائر والبقدونس نضع اللحم و نضع عليه ورق البلستيك الخاص بالمطبخ و يترك ينضج على البخار جيدا حتى يصير لين و مستوي جيداا
ممكن يدهن بالزبدة او السمن و يفوت الفرن و ممكن يقدم هيك و نرش عليه كمية لا باس بيها من الكمون و الملح ايضا يقدم مرفوق مع الخضر المبخرة ايضا
صحتين و عافية حبيباتي و بجد بيكون الطعم اكثر من طيب و هيك يقدم على هيك شكل حبيباتي


غرام الود :: عضو فعال ::

حبيبة منورة يالغلابتواجدك
ودي لك

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO