معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-12-23, 06:44 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
اطباق متنوعة لذيذة







اطباق متنوعة لذيذة




الباميا المقلية مع ارز لسان العصفور :

مقادير الباميا :

_ مقدار من الباميا " مقطعه رؤسها وتغسل جيدا "
_ لحم أو دجاج منزوع العظم " مقطع قطع صغيره "
_ عصير طماطم طازج
_ صلصة طماطم
_ بصل مفروم
_ زيت
_ ثوم وكزبره مفرومه
_ ملح وبهارات متنوعه

الطريقة :

يحمر البصل في قليل من الزيت , ونضيف البهارات واللحم وتقلب على نهار هادئه
نضيف عصير وصلصة الطماطم وتقلب قليلا
ثم نضيف مقدار من الماء المغلي ونتركها الى ان ينضج اللحم

في المقلاة نضيف مقدار من الزيت ونضع الثوم والكزبره ونقلبها قليلا ثم نضع عليها الباميا
ونقلبها لمدة 5 دقائق

عندما ينضج اللحم نضيف الباميا المقلية على مرق اللحم ونتركها الى ان تنضج الباميا .




مقادير ارز لسان العصفور :

ارز مصري , مكرونة لسان العصفور
ملح وفلفل اسود مطحون
زيت لتحمير لسان العصفور

الطريقة :

يحمر لسان العصفور في القليل من الزيت ثم نضيف الارز والملح والفلفل والماء المغلي
مع مراعاة تناسب كمية الماء مع الارز
ويطبخ على نار هادئه









اطباق متنوعة لذيذة



أوصال الدجاج :

المقادير :
1- أوصال دجاج - ليمون - خل - ثوم - زبادي - ملح - بيض - قليل من الطحين - بهارات حسب الرغبة .
2- طماط - فليفله - بصل - بقسمات

الطريقة:
- تخلط جميع المقادير رقم (1) مع أوصال الدجاج و نضع البيض و الطحين لجعله يتماسك قليلا ..
- يترك ساعه أو ساعتين ..
- نقص مقادير رقم ( 2) الطماط و الفليفله و البصل لشرائح ..
- نحضر أعواد كبيرة و نغرس فيها أوصال الدجاج ثم الطمام و الفليفله و البصل و هكذا ..
- نحضر البقسمات و نغرس بها كامل الأعواد مع الدجاج وجميع المكونات .. ثم تقلى في الزيت












اطباق متنوعة لذيذة




’’ صينية البطاطا بالدجاج ’’

نحتاج إلى
6 حبات بطاطا مقطعه حلقات و مقليه
دجاجه مسلوقه مقطعه قطع صغيره
بقدونس أو شبت حسب الرغبه
ملح + فلفل اسود

الخلطه :علبتين قشطه
ملعقتين جبن كرافت
ملعقتين مايونيز

الطريقة :.يصف البطاطا في صينيه بايركس كبيره ثم الدجاج مع البقدونس و تحمر في الفرن من أعلى ..








اطباق متنوعة لذيذة




الباستا بالجبنة :

المقادير :
_ باستا "اي شكل"
_ بصل مقطع شرائح طويلة
_ صلصة طماطم / زبدة وزيت لتحمير البصل / مكعب ماجي
_ صدور دجاج مقطعه شرائح او مكعبات
_ بهارات منوعه " مطحونه "
_ علبة جبنة تشدر مبشورة / ثلاث ارباع كأس جبنة موزاريلا
_ كأس ماء مذاب في 3 ملاعق حليب نيدو وملعقة نشا
خضار منوعة ومقطعة بأشكال رفعيه


الطريقة :
تسلق الباستا في ماء وملح , واثناء سلقها نحمر البصل ثم نضع البهارات والملح وصدور الدجاج وتقلب قليلا
نضيف صلصة الطماطم والخضار ونغمرها في الماء الى ان ينضج الخضار
نضع كأس الحليب والنشا والاجبان ونقلبها الى ان تتجانس

نصفي الباستا ونمزجها مع الخليط السابق , وتقدم ساخنة .








اطباق متنوعة لذيذة







’’ مكرونه آسباغتي بالدجاج ’’

نحتاج إلى :
مكرونه مسلوقه
صحن صدور دجاج مسلوقه ومقطعه صغيره
بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره
جزر مبشور
ملح +ماجي مكعب +فلفل اسود
(قشطه+ملعقتين جبن كرافت+نصف اصبع زبده)

الطريقه :
نحمس البصل و الطماطم ونضيف الدجاج و الجزر مع الماجي والملح و الفلفل
و بعد سلق المكرونه نخلطها مع (قشطه+ملعقتين جبن كرافت+نصف اصبع زبده)











المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 01:04 AM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذة, متنوعة, اطباق

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

اطباق متنوعة لذيذة

« عمل لحم بالفرن ورزبالصور لذيذة عمل ارزبالدجاج مع الطماطم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اطباق للفطور
اطباق رئيسية بالصور
اطباق متنوعة
مقبلات متنوعة لذيذة
موسوعة اطباق اللحوم


. الساعة الآن 03:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير