معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-09-02, 04:50 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
مر بعات السمسم المحمص بالصور




بعات السمسم المحمص بالصور






المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ½ كوب أو 100 غ من السكر
* 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
* ½ كوب أو 125 مل من الطحينة

* 1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون
* ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
* 2 ملاعق طعام من حب السمسم? المُحمّص




طريقة التحضير:

- يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والسكر والزبدة في قدر غير لاصقة، وتُطهى المكوّنات على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويُصبح كثيفاً.

- تُضاف الطحينة (يُحتفظ بملعقة كبيرة واحدة)، واللوز المطحون، ومسحوق الهال وتُحرّك المكوّنات باستمرار حتى تمتزج جيداً وتُشكّل عجينة ناعمة.

- تُدهن صينية للخبز مقاسها 20×25 بالملعقة الكبيرة المتبقية من الطحينة ويُسكب فيها المزيج ويُسوّى بشكل متجانس.

- تُرشّ حبوب السمسم على الوجه و يُترك المزيج حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ يوضع في البراد.

- تُقطّع حلوى السمسم إلى مربّعات وتُقدّم






المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مر, المحمص, السمسم, بالصور, بعات

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

مر بعات السمسم المحمص بالصور

« اصابع الباونتي بالصور لذيذ دونات الفرن صحية ولذيذة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير حساء الجرجير بالتوست المحمص وبذور السمسم
فوائد زيت السمسم
طريقة عمل مكعبات الخبز بالثوم المحمص مقدم من بيتزا هت بالصور
زيت السمسم الكنز المجهول
حلى حلقات السمسم يم يم


. الساعة الآن 06:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير