معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-09-02, 05:14 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
فطائر لذيذ واشكال روووعة



العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,


المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






الشكل الاول
السمكة


والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (البعض استخدم اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة

فطائر لذيذ واشكال روووعة

نضع اللشكل على العجين بعد فردها

فطائر لذيذ واشكال روووعة

ونقص

فطائر لذيذ واشكال روووعة
بعد ماقصيناه
فطائر لذيذ واشكال روووعة

تصف في صينية

فطائر لذيذ واشكال روووعة
تمسح ببيض
فطائر لذيذ واشكال روووعة

وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ

فطائر لذيذ واشكال روووعة
نشكل الذيل بشوكة

فطائر لذيذ واشكال روووعة


فطائر لذيذ واشكال روووعة

يتبع
الشكل الثاني




القبعة




نفرد العجين ونقطع دوائر

فطائر لذيذ واشكال روووعة

تحشى بحلقات نقانق

فطائر لذيذ واشكال روووعة


ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف


فطائر لذيذ واشكال روووعة

فطائر لذيذ واشكال روووعة

يتبع
الشكل الثالث

نفرد العجين وتقطع دوائر

فطائر لذيذ واشكال روووعة
تحشى جبن كيري
فطائر لذيذ واشكال روووعة

ونضغط من احدى الجوانب
فطائر لذيذ واشكال روووعة
ثم

فطائر لذيذ واشكال روووعة

فطائر لذيذ واشكال روووعة

يتبع


الشكل الرابع





قوالب الزعتر


نفرد العجين وتقطع دوائر

فطائر لذيذ واشكال روووعة

توضع في قوالب الكيك (السيلكون)
فطائر لذيذ واشكال روووعة

فطائر لذيذ واشكال روووعة

فطائر لذيذ واشكال روووعة
فطائر لذيذ واشكال روووعة

يتبع

صورة لجميع المجنات






فطائر لذيذ واشكال روووعة

فطائر لذيذ واشكال روووعة

يتبع
وهذي الطريقة


تفرد العجينة وتدهن بزبدة وترش بسكر بني وقرفة وسكر ابيض مطحون


فطائر لذيذ واشكال روووعة
تلف رول

فطائر لذيذ واشكال روووعة
وتقطع من النصف
فطائر لذيذ واشكال روووعة



ثم

فطائر لذيذ واشكال روووعة
ثم تقص من الجوانب


فطائر لذيذ واشكال روووعة


وهذي النتيجة



فطائر لذيذ واشكال روووعة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, روووعة, فطائر, واشكال

مواضيع جديدة في المعجنات

فطائر لذيذ واشكال روووعة

« بيتزا المروحه ....رووووعه أقماع التوست الذييييييييييييذه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
ابداع رسم المناكير على اصابع اليد بالوان واشكال روعه
عمل فطائر التونة - طريقة تحضير فطيرة التونه - عمل فطائر بالصور
لوحات واشكال فنية مرسومة بالورد
ملابس الحجاب واشكال للفة الطرحه
عمل فطائر بالصور فطائر الجوز بالشوكولاتة


. الساعة الآن 10:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير