معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-12-27, 09:21 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية بنت ارض الجود
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 297
معدل تقييم المستوى: 19
بنت ارض الجود will become famous soon enough
افتراضي طبق امريكي



برغر اللحم
من المأكولات الأمريكية الأكثر شهرة في العالم و هو عبارة عن لحم مفروم يضاف إليه البصل و الثوم و البهارات و الخردل و يقلى في زيت قليل و يوضع في الخبز مع الخس و الطماطم و البصل و الجبن و مخلل الخيار و الكاتشاب و المايونيز و الخردل

المقادير
خلطة اللحم الساندويتش



1000 غرام من اللحم المفروم
2 حبة بصل
2 ملعقة كبيرة من الخردل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
3 شرائح من الخس
4 شرائح من الجبن الأصفر
10 شرائح من مخلل الخيار
4 ملاعق صغيرة من الكاتشاب
4 ملاعق صغيرة من المايونيز
4 ملعقة صغيرة من الخردل
4 شرائح من الخبز الدائري


الطريقة
يطحن الثوم و يفرم البصل في المطحنة الكهربائية فرماً ناعماً ثم يخلط مع اللحم المفروم و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم و الخردل و يمزج الخليط جيداً حتى يكون خليط متجانس
يقسم الخليط إلى كرات بحجم البرتقال ثم يضغط باليد أو بالجهاز الضاغط حتى يصبح شكلها دائرة مسطحة و يفصل بين شرائح البرغر بطبقة من الورق النايلون حتى لا يلتصق
يسخن الزيت في مقلاة مسطحة ثم يضاف البرغر على نار متوسطة حتى يحمر ثم يقلب على الجهة الأخرى حتى ينضج
تقسم كل شريحة خبز قسمين ثم يدهن كل قسم بالكاتشاب و المايونيز و الخردل
توضع شريحة من البرغر في القسم الأسفل من الخبز ثم تضاف شريحة من الجبن
تقطع الطماطم و البصل شرائح دائرية ثم توضع فوق البرغر ثم يضاف الخس و بعض حبات من مخلل الخيار ثم يغطى بالشريحة الأخرى من الخبز ثم يقدم
طبق امريكي




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » بنت ارض الجود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-12-27, 10:00 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية مرنا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
العمر: 34
المشاركات: 126
معدل تقييم المستوى: 19
مرنا will become famous soon enough
افتراضي



واو بيشهي يا قمر يا امريكيه انتي

تسلم الايادي





  آخر موآضيع » مرنا
  رد مع اقتباس
قديم 2010-12-28, 01:06 AM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2010-12-28, 07:35 PM   #4
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
امريكي, طبق

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طبق امريكي

« البطاطس المبشورة باسهل والذ طبق حياك القوزي السعودي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
موديلات كنب امريكي و كلاسيك تصميم كبتيون بالوان عصريه
موديلات ستائر امريكي واغطيه لغرف النوم
امريكي اسلم بسبب الحليب
غرف نوم امريكي
امريكي يبني تماتيل لاشهر الاماكن بالعالم في 6 سنوات باعواد الاسنان إسمه ستان مونرو


. الساعة الآن 07:22 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير