![]() | #1 |
:: عضو فعال :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: May 2009 الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50 ![]() | حضري سلطة البطاطا بالزبادي الشهية سلطة البطاطا بالزبادي ![]() المقادير: * تسع ثمرات بطاطا حمراء صغيرة * كوب زبادي خال من الدهون * ثلاث أرباع كوب كرفس مقطع شرائح * نصف كوب بصل أخضر مقطع * ملعقتان كبيرتان خل عنب أحمر * ملعقة كبيرة خردل ديجون الفرنسي * ملعقتان صغيرتان شمر مجفف * ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجاً * ثمرتان بندورة متوسطتان مقطعتان مثلثات * عود شبت طازج للتزيين طريقة التحضير: * اسلقي البطاطا حتى تنضج (حوالي عشرين دقيقة)ثم اتركيها كي تبرد ولا تضعيها في ماء بارد. * ثم قطعي البطاطا إلى مكعبات كبيرة. * في إناء عميق امزجي البطاطا مع الزبادي والكرفس والبصل الأخضر والخل والخردل والشمر والفلفل. * ثم هزي الطبق برفق حتى تمتزج المقادير جميعاً. * قدمي السلطة أو غطيها بالبلاستيك واتركيها في المبرد وعند التقديم زينيها بالبندورة والشبت الطازج. لكم ودي وردي وحبي المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات |
![]() |
![]() | #2 |
:: عضو فعال :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2010 الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26 ![]() | ![]() ![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطا, الشهية, بالزبادي, حضري, سلطة |
![]() |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
. الساعة الآن 02:13 AM. |