منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات حضري سلطة البطاطا بالزبادي الشهية

حضري سلطة البطاطا بالزبادي الشهية

سلطة البطاطا بالزبادي المقادير: * تسع ثمرات بطاطا حمراء صغيرة * كوب زبادي خال من الدهون * ثلاث أرباع كوب كرفس مقطع شرائح * نصف
غرام الود :: عضو فعال ::

سلطة البطاطا بالزبادي



حضري سلطة البطاطا بالزبادي الشهية


المقادير:
* تسع ثمرات بطاطا حمراء صغيرة
* كوب زبادي خال من الدهون
* ثلاث أرباع كوب كرفس مقطع شرائح
* نصف كوب بصل أخضر مقطع
* ملعقتان كبيرتان خل عنب أحمر
* ملعقة كبيرة خردل ديجون الفرنسي
* ملعقتان صغيرتان شمر مجفف




* ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجاً
* ثمرتان بندورة متوسطتان مقطعتان مثلثات
* عود شبت طازج للتزيين


طريقة التحضير:
* اسلقي البطاطا حتى تنضج (حوالي عشرين دقيقة)ثم اتركيها كي تبرد ولا تضعيها في ماء بارد.
* ثم قطعي البطاطا إلى مكعبات كبيرة.
* في إناء عميق امزجي البطاطا مع الزبادي والكرفس والبصل الأخضر والخل والخردل والشمر والفلفل.
* ثم هزي الطبق برفق حتى تمتزج المقادير جميعاً.
* قدمي السلطة أو غطيها بالبلاستيك واتركيها في المبرد وعند التقديم زينيها بالبندورة والشبت الطازج.


لكم ودي وردي وحبي

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir