خبيزات محشوه بالدجاج

مقادير العجينة 5 اكواب طحين 1 فنجان زيت 1 كوب حليب بودرة بيضة 1 ونص ملعقة شاي ملح ماء دافئ للعجن الطريقة نقوم بعجن الخليط
admin :: المدير العام ::

مقادير العجينة
5 اكواب طحين

1 فنجان زيت

1 كوب حليب بودرة

بيضة

1 ونص ملعقة شاي ملح





ماء دافئ للعجن
الطريقة
نقوم بعجن الخليط الى ان تتشكل العجينة ونضعها على جنب




خبيزات محشوه بالدجاج




نقوم بسلق الدجاج في الماء وتفتيتها الى قطع صغيرة


خبيزات محشوه بالدجاج



نقوم بتقطيع البصل والملفوف والفلفل الرومي وزيتون اسود



خبيزات محشوه بالدجاج


نحمر البصل أولا من ثم نضع الخضروات على النار بإضافة البهارات و 1مرقة ماجي




خبيزات محشوه بالدجاج



نشكل العجين على شكل دوائر متوسطة الحجم




خبيزات محشوه بالدجاج



نضع خلطة الدجاج على العجينة



خبيزات محشوه بالدجاج


من ثم نضع طبقة اخرى من العجينة على الدجاج بهذا الشكل ونقوم بالضغط بالاصبع على اطراف العجينة ( نضع القليل من مخلوط الماء والطحين لثبيت الطبقتين )





خبيزات محشوه بالدجاج




نضع العجينة على مقلاة مع قليل من الزيت في كل مرة نضع فيها العجينة ونضعط بملعقة على اطراف العجينة




خبيزات محشوه بالدجاج




الطبق الآن أصبح جاهزا للتقديم


خبيزات محشوه بالدجاج


خبيزات محشوه بالدجاج

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir