معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-03, 05:50 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي كفته سمك



كفته سمك
الكمية تكفي: 5 أشخاص كفته سمك وقت التحضير: 30 دقيقة كفته سمك وقت الطهي: 10 دقائق كفته سمك المقادير: 1 كيلو سمك



1/2 كوب بطاطس مسلوقة
بيضة
1/4 كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود وكمون
بيض وبقسماط للتغطية
زيت للتحمير
كفته سمك التحضير: 1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط.
كفته سمك الطبخ: يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد. كفته سمك ملاحظات: تزين الكفتة بالبقدونس وشرائح الليمون





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-01-03, 05:54 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية بنت ارض الجود
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 297
معدل تقييم المستوى: 18
بنت ارض الجود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2011-01-03, 07:39 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2011-01-16, 10:00 PM   #4
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
سمك, كفته

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

كفته سمك

« صنية فراخ بالخضار فى الفرن طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كفته بالفلفل والكاري الهندي
كفته البطاطس بالشوفان ،فيليه الدجاج الحار في الفرن


. الساعة الآن 06:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير