معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-03, 08:50 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا



طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا

المـــقاديـــر:
2كيلو سمك بوري أو دنيس

2كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة)

4 حبات جزر

4 حبات فلفل أخضر حلو

4 حبات بندورة حمراء

3 حبات ليمون

2 فنجان صلصة بندورة

10 فصوص ثوم

ملح فلفل أسود


الحشـــوه:
ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم. يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.


طريـــقة التحضيـــــر:
ينظف
السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، توضع نصف كمية الزيت في القدر ثم يرص السمك، ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون. يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة البندورة، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك. تغطى القدر ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. يقدم الطبق ساخنا مع تزيينه بالبقدونس.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-01-16, 10:13 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, السمك, بالبطاطا, إعداد, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا

« كفته سمك طريقة طبخ الاستاكوزا »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل انواع السمك
تحضير طريقة السمك المبلح بالارز والبهارات - فيليه السمك مع الارز
طريقة عمل برياني السمك
طريقة عمل خبز الفلفل المشوي
طريقة سهلة في وضع الظل الأسود


. الساعة الآن 03:26 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير