معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-04, 10:51 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً .



طريقة عمل بيتزا لذيذة



مقادير الكشنه
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

طريقة الإعداد
- نحمس البصل مع الزيت على النار
- ثم نضع المعجون
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

- نضع الطماطم
- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
كما هو بالصورة التالية
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

طريقة الإعداد
1-نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً




7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريباً
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير :
9 - 1/2كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـا
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه
الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جبنة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

طريقة العمل
1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً

وهذا الشكل النهائي:
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً
طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً


:fff: طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداًطريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداًطريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-11, 12:01 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذة‎, مختلف, بيتزا, جداً, عمل, وبشكل, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل بيتزا لذيذة‎ وبشكل مختلف جداً .

« سندويشات منوعه سريعة ورائعة ولذيذه بالقادير والصور تحضير برك السيجار باللحم بالصور الذيذة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
قصة حب مؤثرة جداً جداً جداً لدرجة البكاء {قصة واقعية}
طريقة عمل بيتزا بشرائح الباذنجان
طريقة عمل كب كيك سهل جداً
مكياج - طريقة رسم الشفاه بصوره صحيحه وجذابه جداً
طريقة تزيين الكاسات لتقدميها لضيوفك بشكل مختلف


. الساعة الآن 12:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير