منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية وصفة الدجاج بصلصة المشروم والأوريجانو

وصفة الدجاج بصلصة المشروم والأوريجانو

المقادير: -2 ملعقة طعام خل -2 ملعقة طعام ليمون -4 صدور دجــاج -1 ملعقة شاي ملح -زبدة -2 بصل مقطعة جوانح -20 مشروم صغيرة شرائح
غرام الود :: عضو فعال ::

وصفة الدجاج بصلصة المشروم والأوريجانو






المقادير:
-2 ملعقة طعام خل
-2 ملعقة طعام ليمون
-4 صدور دجــاج
-1 ملعقة شاي ملح
-زبدة
-2 بصل مقطعة جوانح
-20 مشروم صغيرة شرائح
-3 فصوص ثوم مفرومة
-ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الصلصة :
-زبده
-2 ملعقة طعام دقيق أبيض
-كوب ماء
-4 ملاعق طعام صلصة الصويا
-مكعب ماجي دجاج
-4 ملاعق طعام كريمة
-2 ملعقة شاي أوريغانو

الطريقة :
·دلكي الدجاج بالليمون والخل واتركيها ساعة على الأقل في النقيع.

·رشيها بالفلفل الأسود والملح من الجهتين. حمريها على النار بالزبدة من الجهتين.

·صفيها في صينية بايركس. في نفس المقلاة، أضيفي القليل من الزبدة.

·حمري البصل. اضيفي الثوم وأخيرا شرائح المشروم.

·ضعيها على الدجاج في الصينية.

الصلصة:
· في نفس المقلاة، حمري الدقيق في مقدار من الزبدة.

· أضيفي الماء واخلطيها جيدا خنى تصبح غليظة.

· أضيفي الصويا ثم الكريمة ومكعب الماجي.
أضيفي الأوريجانو وقلبيها جيدا. اتركيها على نار هادئة مدة 3-5 دقائق.

· قدميه مباشرة.

أميرة الاحساس :: عضو فعال ::

[align=center][/align]

غرام الود :: عضو فعال ::

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir