معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-09-13, 08:36 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور



طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

كيف حالك ان شاءالله طيبين..اليوم كنت بدي اعمل ملوخية قلن خليني اصورها لكريمة خاصة و بنات المنتدى عامة..
و هذه هي طريقتي بالملوخية..بس معلش التصوير كان و لا بد لضيق الوقت بس ماشي الحال..الكحل و لا العمى على قول المثل..
بسم الله نبدا..
اولا نحتاج الى مرقة دجاج بعد ما تسلقي الدجاج و بتصفيه من الشوائب..

ثانيا ملوخية ناعمة مفرزة
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

الطريقة:

نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة(قولي والله)طريقة عمل انواع الملوخية بالصور
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور




و بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا طريقة عمل انواع الملوخية بالصور
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

و خليه يطشششششششششش
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار..
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

تسكب في صحون التقديم
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

و يقدم مع الارز بالشعيرية
طريقة عمل انواع الملوخية بالصور



و صحتين و هنا على قلوبكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2009-10-04, 01:05 AM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية أميرة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: في قلب الغالي
المشاركات: 1,042
معدل تقييم المستوى: 24
أميرة الاحساس will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2009-10-04, 10:48 AM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الملوخية, انواع, بالصور, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل انواع الملوخية بالصور

« مقلوبة سمك فيليه بالصور اطباق متنوعة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل انواع السمك
طريقة عمل خبز السميت بالحبه السوده والسمسم - انواع خبز سميت
طريقة عمل افخر واحلى انواع البسكويت ** بسكويت جوز الهند **
طريقة عمل انواع الشيره او القطر+ محلول تلميع الكيكات
انواع الكيك بالصور


. الساعة الآن 10:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير