منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.

مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.

*8 كرات البطاطس + بطاطس مشويه + شاو ر ما .. ـآ لمـنّ ـيـو ـو ـو .. ~ كـ ر آآآ ت آل ب ـطـ
غرام الود :: عضو فعال ::

*8




كرات البطاطس + بطاطس مشويه + شاورما








مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




.. ـآلمـنّـيـوـوـو ..





~ كـرآآآت آلبـطـآآطس آلمقـليهـ ~
~ آلبـطـآآطس آلـمـشـّـوي ~
~ آلـشـّـآآورمـآ آللـذّيـذهـ ~







~< ڪرآتـ آلبطآطس آلمقلية>~
.





.




:: آلـمَـقـآآديــر ::



5 حَبآتـ بطآطس متـوسطة آلحَجم
ملحَ - فَلفَل آسود






ملعقة كـبيرهّ آوريقآنو
ملعقة كـبيرهّ خردل
ملعقة كـبيرهّ فَلفَل آحَمر حَآر << حَسب آلرغبة






2ملعقة حَليب طآزج



:: آلـحَـشّوهـ ::





مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.



جُـبـنْ شَّيدر مبشّور
جُـبـنْ موزريلآآ مبشّور




آوريقـآآنو



بقّدونِس مَفـروم





:: آلـطـّريـقـهـ ::





مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.





نضع آلبطآطس بعد تـقشيرهّآ فَي مآء بآرد ونضيفَ لهّآ آلملحَ ع نآر متـوسطهّ حَتـى تنضج وتلين
ثم تهّرس ويضآفَ لهّآ ( آلحَليب وآلآوريقآنو وآلخردل وآلملحَ وآلفَلفَل )




مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.







  وتّـهـرَس مرهً آخرى حتى تمتزج مع آلبهارآآتـ




ٿغمس آليد بمآء بآرد ثم ٿڪور ڪور مٿوسطة آلـ? صغيرة آلحَجم





مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




بوآسطة آلآصبع نعمل حَفَرهّ فَي كـل كـرهّ ثم تـحَشي بحَشوهّ آلجبن وتـغلق آلكـرهّ





مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




ٿدخل آلفَريزر


10 -15 دقيقهّ




مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




ٿدحَرج آلڪور فَي آلدقيق ثم فَي آلبيض ثم آلبقسمآط




مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




وتـقـلى..






>~ آلبطآطس آلمشوي ~<






.
.




تسلق البطآطس نص سلقهـ ثم تقطع إلى جوانح آو آصآبع



تتبل بزيت زيتون و ثوم بودرهـ أو طآزج
وبهآر البآربيكآ وملح وفلفل آسود
تصف في صينيهـ ثم تدخل الفرن من آعلى وآسفل حتى تتشقر






>~ آلـشـآورمآآآ ~<





.



.





:: آلـمَـقـآآديــر ::








دجآجهّ مسلوقهّ مقطعهّ مربعآٿ صغيرهّ آو جوليآن




<< حَسب آلرغبة


نص كوب مخلل خيآر << حَسب آلرغبهّ



ربع كوب ڪروم مقطع جوليآن
علبهّـ قشطة





3 ملاعق كبيره مآيونيز



عَصـيـر ليمونَهـ
بيآض بيضهـ << امآ صفآرهآ فقد آستخدم في تغميس كرآآت البطآآطس








:: آلـطـّريـقـهـ::



نخلط (آلقشطة و بيآض آلبيض وعصير آلليمون و آلمآيونيز ) مع بعض



 
فَي صينية آلبآيركـس ...








مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




نضع قطع آلدجآج .. ثم آلمخلل .. ثم آلكروم ..





مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




ثم نغطي آلوجهّ بصوص آلقشطة نغلفَ آلصينيهّ بآلقصدير وتدخل آلفَرن




وبعد مرور


10 دقآئق يرفَع آلقصدير وتترك آلصينيهّ حَتى تـتحَمر
ٿخرج من آلفَرن






مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




ويقلب آلدجآج بآلملعقة حَـتـى يتمآزج مع آلصوص






مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.




نحَضر خبز تورتيلآ



ٿدهّن بآلقليل
من آلمآيونز ثم نضع ملعقة كبيرهّ آو ملعقتين من حَشوة آلدجآج ثم شرآئحَ آلخس وآصآبع آلبطآطس آلمشويهّ وآخيرآ
نرشهّ
بقدونس مفَروم




ثم تلفَ مع آلجهّـتين




 
 
وتقدم مع كرآت آلبطآطس وآصآبع آلبطآطس آلمشويهـ







مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.






* * * * *








مجموعة اطباق كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما.بالصور.

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

اممممممممممممم باين عليها فظييييييييييييييييييييييي يييييييعه الى المطبخ

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir