> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2011-01-21, 07:16 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي حضري الخبز البلغاري لذيذ جدا ..} بالصور ..~



{*..عمل الخبز البلغاري .. جدا لذيذه ..*}

نبدأ بسم الله


مقادير العجينه ..*)





1ونص / كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة..*)
نخلط المقادير الجافة سوى



بعدين نظيف السوائل



نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة



على بال ما تخمر نجهز الحشوه مثل مافي الصورة




بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار لين يشقر البصل


الحشوة كانت..*)
جبن كيري وفلفل بارد منوع أخضر وأصفر وبرتقالي وأحمر


نضيف الجبنه






نقلب حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت


نغطيها ونتركها على جنب

ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره


كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف






نبدا نفرد الكورة الاولى





وندهن وجهها بزيت الزيتون



ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة
ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها


ونلفها زي السويسرول





نقطعها مثل الصورة




ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل
ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون




ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط





وصحتين و عافيه على قلوبكم الطيبه ..}






,’
* ..بكم ارتقي..~
ولكم خالص ودي وإحترامي..}




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-01-22, 08:20 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 27
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, البلغاري, الخبز, بالصور, جدا, حضري

مواضيع جديدة في المعجنات

حضري الخبز البلغاري لذيذ جدا ..} بالصور ..~

« عمل بيتزا الكفته ،،سهلة ورووعة بالصور اكلات تونسية بالصور2011 »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
المرقوق الخليجي بالصور لذيذ
حضري فطائربسكوت شهية بالصور
حضري مكرونه كونزوني بالصور
حضري كيكة التوفي بالصور
اصابع الباونتي بالصور لذيذ


الساعة الآن 10:11 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy