منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات شوربة القرع الأصفر العسلي بنكهة الزنجبيل..جربيها

شوربة القرع الأصفر العسلي بنكهة الزنجبيل..جربيها

المقادير: - 700 غ من القرع الأصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة - بصلتان مفرومتان - 8 سم من الزنجبيل الطري مبشورة - عصير حامضة -
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

المقادير:
- 700 غ من القرع الأصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- بصلتان مفرومتان
- 8 سم من الزنجبيل الطري مبشورة
- عصير حامضة
- نصف لتر من مرق الخضر
- 6 عروش بقدونس
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملح + الفلفل الأسود

شوربة القرع الأصفر العسلي بنكهة الزنجبيل..جربيها

التحضير:
- في طنجرة ضعي زيت الزيتون ثم البصل ومرريها حتى تصير لينة، أضيفي الزنجبيل المبشور واتركيها لمدة 3 دقائق.

- أضيفي مكعبات القرع ومرق الخضر واتركيها تنضج لمدة 30 دقيقة على نار هادئة أو حتى تنضج مكعبات القرع.
- بعد تمام النضج ضعي المزيج في خلاط كهربائي واخلطي جيدا.
- أضيفي عصير الحامض وتبلي بالملح والفلفل الأسود واسكبي المزيج مرة أخرى في الطنجرة وسخنيه قليلا.
- زيني سطح الشوربة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

Ihab Mardoud :: عضو جديد ::

مشكورة على الوصفة الشهية
رح قول للوالدة بلكي تطبخا

مرنا :: عضو فعال ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir