معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-26, 01:51 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية



مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية




مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية


مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة :



المكوّنات:


* 3 أكواب أو 750 مل من الماء

* 2 فصوص من الثوم مسحوقان

* 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً

* 1½ كوب أو 150 غ من الفطر الأسود المنقوع والمصفّى

* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

* 1 علبة أو 450 غ من الذرة الحلوة الصفراء مع حفظ الماء المعلبة به

* ½ كغ من فيليه صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة

* 2 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو

* 1 ملعقة طعام من صلصة السمك

* ¾ ملعقة طعام من دقيق الذرة المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء

* ½ كوب أو 15 غ من الكزبرة المفرومة. :

* من بشْر قشر ليمونة حامضة صغيرة الحجم

* من عصير ليمونة حامضة صغيرة الحجم

* ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر المقطّع



مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديةمرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديةمرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية



طريقة التحضير:


* يُمزج الماء في قدر كبيرة مع الثوم والزنجبيل والفطر ومرقة الدجاج ماجي ملح أقل والذرة مع الماء.

* يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق.

* تُضاف قطع الدجاج مع صلصة الفلفل الحلو وصلصة السمك.

* يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى ينضج الدجاج.

* يُضاف دقيق الذرة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة دقيقتين، ثم يُرفع عن النار.

* تُضاف الكزبرة مع الحامض المبشور وعصير الحامض والبصل الأخضر.




* يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.

وبالهنا والشفا....

مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديةمرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية
بليز التقيم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مرق, التايلندية, الدجاج, الطريقة, على, والذرة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية

« شوربة اسبانية سهلة التحضير سريعة تحضير المسبحه اللبنانيه بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اسياخ الدجاج على الطريقة التايلاندية
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية
الدجاج على الطريقة الإيطالية
Ag64 مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلندية
الدجاج على الطريقة الصينية


. الساعة الآن 09:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير