معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-28, 10:20 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
بطاطا محشية



المقادير:
- 4 حبة بطاطاكبيرة



- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل
للحشو:
- نصف كوب كريمة
- نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين
-3 ملاعق كبيرة زبدة
- فص ثوم مفري
- عود بصل أخضر مفري
- جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي
- ملح وفلفل
بطاطا محشية
طريقة التحضير:
- تغسل البطاطا جيداً بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتونثم توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.
- نضع الزبدة على النار ثم نضع البصل الأخضر و الثوم حتى يذبلالبصل يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة و الملح والفلفل.
- تقطع البطاطا نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها منبطاطا (مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).
- تهرس البطاطا التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطهالبيضاء وتقلب جيداً معاً وتحشى بها البطاطا مرة أخرى.
- يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محشية, بطاطا

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

بطاطا محشية

« طبق بالفرن:شاورما مع البطاطا للفاهيتا المكسيكيةاللذيذة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اطيب بطاطا مهروسه
بطاطا كوكيت
بطاطا مع صلصة البندورة الحارة
بطاطا روووعة مشوية
بطاطا لندن .... عن جد لاتفوتكم


. الساعة الآن 07:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير