بطاطا محشية

المقادير: - 4 حبة بطاطاكبيرة - 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملح و فلفل للحشو: - نصف كوب كريمة - نصف كوب جبن كاسات
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

المقادير:
- 4 حبة بطاطاكبيرة




- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل
للحشو:
- نصف كوب كريمة
- نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين
-3 ملاعق كبيرة زبدة
- فص ثوم مفري
- عود بصل أخضر مفري
- جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي
- ملح وفلفل
بطاطا محشية
طريقة التحضير:
- تغسل البطاطا جيداً بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتونثم توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.
- نضع الزبدة على النار ثم نضع البصل الأخضر و الثوم حتى يذبلالبصل يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة و الملح والفلفل.
- تقطع البطاطا نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها منبطاطا (مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).
- تهرس البطاطا التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطهالبيضاء وتقلب جيداً معاً وتحشى بها البطاطا مرة أخرى.
- يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة.

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO