معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-01-30, 03:30 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
وصفة *الكعك ( الخليجي ) ....



وصفة *الكعك الخليجي ....




وصفة *الكعك الخليجي ....







الكعك
****************



الكعك في اليمن له طرق عديدة و يستخدم فيه كل انواع الدقيق
نقوم بصنع الكعك في مناسبات الأعياد و الأعراس , و هناك عادات أختفت من عدة مدن في اليمن و منها الشعبانيه حيث يصنع الكعك و يضع في وسط كل كعكة عصا صغيرة يأخذ كل طفل واحدة و يخرجون جماعات ليلفوا أرجاء القرية و يدقوا الأبواب ليحصلوا على أنواع من الحلويات و المكسرات ..


أفضل طعم للكعك الذي يطبخ في فرن الطين و يسمى عندنا ( الطبون ) و هو يشبة التنور الحديث و لكن مصنوع بالمنزل من الطين ..

حتى هذا النوع من الأفران بدأ يختفي ليحل محله التنور النحاسي





و هذه و صفة للكعك من يد عمتي ( شغلت العيلة كلها بالرحلة )



وصفة *الكعك الخليجي ....

بعد ما نكورها و قبل إدخالها بالقالب ندخل التمر المنزوع الحب في العجين ..


وصفة *الكعك الخليجي ....






و عليكم بالعافية أختكم نجمة اليمن
*********************************



وصفة *الكعك الخليجي ....




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الخليجي, الكعك, وصفة

مواضيع جديدة في المعجنات

وصفة *الكعك ( الخليجي ) ....

« طريق لف معجنات الوردة الرهيبة وصفة متميزة **المــصــــابـــيــــب[ الـــخـــــليــــــجي] »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
الكعك الصغير المحشو(البيتي فور).
ازيــن الانمي الخليجي..
الكعك بالحليب
طبقات الكعك والفواكة
طريقة وضع المكياج الخليجي 2009


. الساعة الآن 06:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير