معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2011-02-14, 07:51 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
حلويات جزائرية لاتقاوم




السيرميك




المقادير :

250 غ شكلاطة بيضاء

علبة نيسلي

150 غ جوز الهند مطحون

150 غ كريم شنتيي ( طحين )

رقائق للزخرفة - ملون غذائي


الطريقة :

نأخذ جميع المواد على نار هادئة حتى تمتزج مع بعضها البعض ، ثم نقسمها إلى نصفين

نلون نصف ، ونترك النصف الثاني أبيض ( يمكن أن تضاعفي الكمية )

نفرد اللون الأبيض في صينية مدهونة قليلا ثم نفرد النصف الآخر الملون ، ، ثم ندخلها الثلاجة لحتى تجف

نقطعها بالسكين مربعات صغيرة بالأول ، ثم مربعات حسب الحبة ، ثم نزيينها حسب الصورة

طعمها لذيييذ جداا ولا يقاوم ، ولا في الخياال ~


النخلة :





المقادير :

العجينة المورقة

سكر عادي

عسل

الطريقة

نفرد العجينة المورقة على الطاولة ، والأحسن على مكينة الباقلاوة

ثم نرش عليها السكر كاملا ، ثم نلفها من الجهتين ثم نطويها مرة في الوسط ، لنتحصل على ثلاث طبقات حين نقطعها، ولربما يكون العرض أضعااف الطوول لأنها ستقطع

نقطعها شرائح طويلة ، وفي الصورة تظهر لكم شريحة واحدة مقطعة

ثم ندخلها في فرن مسخن مسبقاا ، وعندما تحمر تماما نطليها بالعسل من الفوق

طعمها راائع ومقرمش ولذيذ ،’




مربعات بالجوز :








مقادير العجينة :

250 غ زبدة طرية

2 حبات بيض

1 خميرة حلويات /1 فاني

كأس كاكاو ( طحين )

كأس جوز مطحون ( إن أمكن )

كأس سكر

طحين

الديكور :

شكلاطة

علبة نيسلي تطهيها وهي مغلقة في إناء مغلق لمدة ربع ساعة حتى يصبح ثقيل جداا

ثم نمزوجه مع 2 ملعقة أكل قهوة ناس كافي

حبات جوز للزينة

الطريقة :

نخلط البيض مع السكر جيداً ثم نضيف الزبدة ثم نخلطهم جيداا ، ثم الكاكاو مع الخميرة والفنيليا

ثم نضيف الطحين

ويجب أن تكون العجينة طلبة قليلا ،، نفرد العجينة على صينية ، وإن أمكن صينيتين متساويتين

بعد خروجها من الفرن ، وتبرد

نضع فوق شريحة منها النيسلي المخلط بالناس كافي ثم نضيف الشريحة الثانية من الفوق

ونغطيها بالشكلاطة ، ونتركها حتى تجف

نقطعها على شكل مربعات ونزيينها بالجوز

طعمها لذيذ ومقرمش ، ونكهة مختلطة بين النيسلي والشكلاطة والناس كافيه

أتمنى أن تكون وصفاتي نالت إعجابكم

لاتنسوني من خالص دعائكم ~




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لاتقاوم, حلويات, جزائرية

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

حلويات جزائرية لاتقاوم

« حضري البرازق الشاميه الذيذ الكل يجمع هنااالتيراميسووو »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
حلويات بالصور , تحضير حلويات و حلى باسهل الطرق
حلويات جزائرية للافراح
حلويات جزائرية للاعراس
بالصور.. أسلحة الأنوثة والإغراء الجنسية التي لاتقاوم
تحضير أروع حلويات جزائرية بالصور


الساعة الآن 03:18 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل