معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2011-02-16, 05:54 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
الباذنجان بالباشميل






كيف حالكم اخواتي العزيزات


حابه انزل لكم طريقه الباذنجان الاسود بالباشميل

ان شاء الله تعجبكم

المقادير

حبتان من الباذنجان كبير الحجم

حبه فلفل رومى مقطع صغير

حبه طماطم مقطعه صغير

جزر مقطع صغير

بصل اخضر مقطع صغير

كوب لحم مفروم مطبوخ

ملح وفلفل اسود

الباذنجان بالباشميل


الطريقه

تقطع الباذنجان الى شرائح وتقلى في الزيت وتصفي وترص في الصينيه

الباذنجان بالباشميل


تخلط الخضار وتقلب على النار حتى تاخذ الطعم

يضاف اليها اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل

الباذنجان بالباشميل


الباذنجان بالباشميل





نضع خلطه الخضار على الباذنجان ونضع فوقها طبقه ثانيه من الباذنجان


والان نحضر الباشميل

نصف كوب من الزيت

4 ملاعق كبيرة دقيق

كاسين حليب مع ملعقه جبن شدر سائل ومكعب ماجي

بيضه

طبعا هذه المقادير لصينيه متوسطه

الطريقه

نضع الزيت على النار ونضيف اليها الدقيق حتى يصبح متجانس

نضيف اليها الحليب بالتدريج حتى يصبح كثيف

ترفع الباشميل عن النار ونضيف اليها البيضه وتقلب جيدا

ونفردها على الصينيه


الباذنجان بالباشميل


الباذنجان بالباشميل

وهنا الصينيه مستعده لدخول الفرن

الباذنجان بالباشميل


وهنا بعد خروجها من الفرن

الباذنجان بالباشميل

وهذه القطعه لي والصينيه كلها لكم

وصحتين وعافيه




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الباذنجان, بالباشميل

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

الباذنجان بالباشميل

« فـلافـل شـامية صعب نوصفها بكلمة * وصفة مبتكره **ومع مشاط الزهرة) »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
وصفة المعكرونه بالباشميل
كرات المكرونة بالباشميل
فيليه السمك بالباشميل
تحضيركرات البطاطس بالباشميل ,, بالصور
أطباق رئيسيه بالباشميل بالصور


. الساعة الآن 05:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير