معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-02-17, 03:45 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
مهلبية بالقهوة




مهلبية بالقهوة


المكونات:
  • 1كوب و 3/2 حليب
  • 4 بيضات
  • 4 صفار بيض
  • 125 غ سكر
  • 3 ملعقة كبيرة قهوة قابلة للذوبان
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو مر
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 3/1 كوب شوكولاتة غير محلاة
  • حبوب القهوة
  • 2/1 كوب كريمة طازجة
  • زبدة
الطريقة:





نسخن الحليب قليلا على نار هادئة ثم نضيف القهوة القابلة للذوبان و نحرك حتى تندمج و تذوب في الحليب.
باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق البيض و الصفار مع السكر في وعاء ثم نضيف الكاكاو المنخول على دفعات و نستمر بالتحريك.
نخفق الحليب بالقهوة باستخدام الخفاقة الكهربائية بعد إضافته لخليط البيض و الكاكاو.
نسكب الكريمة في قالب مهلبية لا يلصق بسعة ½2 كوب بعد دهنه جيداً بالزبدة.
نطهو القالب بطريقة التغطيس في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 60 دقيقة.
ندع المهلبية لتبرد ثم نضعها في الثلاجة.
نخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نبشر الشوكولاتة باستخدام سكين لنحصل على شرائح لولبية.
نزين المهلبية بالكريمة المخفوقة ، الشوكولاتة المبشورة و حبوب القهوة.







المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مهلبية, بالقهوة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

مهلبية بالقهوة

« مافن الشوكولاتة كل انواع التشيز كيك »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مشروب الشوكولاته بالقهوة والكريمة ييييمممممم
مشروب اللبن بالقهوة بس خطييييييييييييييير بجد
مهلبية إيطالية بالقشطة
حلوى بالقهوة والشوكولاته
مهلبية التفاح مع الفستق


. الساعة الآن 07:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير