رقآآآآئق الجبنه

، ؛ ، رقآآآقآآآت مقليه بالجبنه ..~
غرام الود :: عضو فعال ::

،؛،

رقآآآآئق الجبنه

رقآآآقآآآت مقليه بالجبنه..~
آلمَقْآديْرً..~


* 250 غرام عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة) مثلثة الشكل
* 250 غرام جبن الفيتا مهروسة بالشوكة
* 200 غرام جبن موزاريلا مبشورة
* 3 ملعقة كبيرة دقيق مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء
* زيت للقلي

طريْقَة آلتْحَضًيرَ..~


* يُمزج جبن الموزاريلا مع جبن الفيتا في وعاء .


* يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات المثلثة الشكل على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.





* تُقلى الرقاقات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، مع تقليبها بين الحين والآخر.

* تُرفع الرقاقات عن النار وتُقدّم ساخنة.



،؛،

تقبلو تحيـــــــــــــآتي

حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

مشكورة اختي على الوصفة

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir