معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-02-20, 08:11 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
شرائح السمك الأبيض مع الخضار




شرائح السمك الأبيض الخضار


المقادير:

- 4 شرائح من لحم السمك الأبيض

- 4 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم

- بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر

- رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى دوائر

- 200غ من الجبنة المتنوعة أو جبنة غرويار مبشورة

- دقيق لغمس شرائح السمك

- ملح وفلفل أبيض



- زيت لقلي شرائح السمك

- 4 ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأخضر.




طريقة التحضير:

-يخلط الملح والفلفل مع الدقيق.


-
تغمس شرائح السمك في مزيج الدقيق ثم تقلى في الزيت
حتى تصبح هشة ووردية اللون.

-
ثم ترصف الشرائح في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.




-يرمى معظم زيت القلي الموجود في المقلاة ويتم الاحتفاظ بملعقتي طعام منه فقط.

-يستعمل هذا الزيت لقلي البصل، والفلفل الأحمر، وشرائح البندورة.

-
تغطى كل شريحة سمك بهريسة الزيتون وترصف فوقها الخضار المقلية.

-ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة.

-
يقدم الطبق مع شرائح البطاطا المقلية.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الأبيض, الخضار, السمك, شرائح

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

شرائح السمك الأبيض مع الخضار

« *فتــة العــدس. هامور مشوي... شهي ولذيذ »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير وجبة رجيم - شرائح السمك بالخضار على البخار
تحضير طريقة السمك المبلح بالارز والبهارات - فيليه السمك مع الارز
تحضير وصفة مولي السمك بصلصة الكاري - شرائط السمك الملفوفه
كاري السمك بمرق الخضار
سلطة البصل الأبيض , طريقة سلطة البصل الأبيض , وصفة سلطة البصل الأبيض


. الساعة الآن 05:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير