> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2011-02-24, 01:00 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 27
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
رولات الجبن بالخضار







الوصف:
طبق يصلح للفطور او العشاء
مقادير العجينه:
2 كوب طحين
3\4 كوب ماء
4 ملاعق كبيره حليب بودر
3 ملاعق كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه متوسطه خميره فوريه
1\2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره زيت
الطريقه:



بملعقه خشبيه نخلط المواد الجافه اولا
ثم بالعجانه نضع السائله وهي الماء والزيت
ونعجنها جيدا
ونتركها ترتاح في مكان دافىء مدة 30 دقيقه
الان نجهز الحشو المقادير:
1 بصل كبير مقطع
1 بطاطس كبير مقطع
شريحة ففليفله مقطعه
3 ملاعق كبيره بزيلاء
1 جزر صغير مقطع
بهارات ناعمه

(1\2 ملعقه صغيره فلفل اسود

1\2 ملعقه صغيره بهارات مشكله1\2

ملعقه صغيره كركم

1\2 ملعقه صغيره ملح)
3 ملاعق كبيره زيت
جبن كاسات (سائل)
الطريقه:
نقلب البصل في الزيت حتى يحمر
ثم نضع باقي الخضار والبهارات والملح ونقلبها ونتركها على نار هادئه مدة 5 دقائق مع التقليب
نسخن الفرن
نمد العجينه وندهن مكان مد العجين بالزيت
ندهن العجين الممدود بالجبن
وننثر عليها الخضار

ثم نلفها

ونقطعها بالسكين

ونضعها في صينية فرن مدهونه بالزيت وندهن وجه الفطائر بالبيض

نتركها ترتاح مدة 10 دقائق ثم ندخلها الفرن
على درجة حراره عاليه مدة 20 دقيقه
مع تحمير الوجه
التقديم:
يقدم ساخنا





المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الجبن, بالخضار, رولات

مواضيع جديدة في المعجنات

رولات الجبن بالخضار

« بيتزا الدجاج المدخن الكوردن بلو بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
رولات الباذنجان الاسود مع الجبن القليل الدسم
رولات الشاورما بشرائح اللحم او الدجاج
رولات الشوكولا البيضاء /طعم لايقاوم
رولات اللازانيا ...
بيتزا رولات ... بالصور


الساعة الآن 12:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy