معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-02-26, 03:56 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور


محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور




المقادير:

3 بصل كبير الحجم



لحم مفروم

أرز مصري

1 ملعقة كبيرة سمن

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، كمون ومسحوق الكزبرة


نص بكتيت مركزّ التمر الهندى


3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم


2 مكعب مرقة دجاج




الطريقة:


تُقشّر أكواز البصل وتُغلى حتى تذبل.


ثم تُنزع كلّ طبقة من البصل بتأنٍّ وتُترك جانباً.



يوضع اللحم المفروم في وعاء ويُضاف إليه الأرز مع السمن، ويُتبّل بكافة التوابل. تُمزج المكونات جيداً بعضها مع


بعض.

تُحشى طبقات البصل بمزيج اللحم.


محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور

توضع لفاف البصل فى صينيه بايركس

محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور

يُذوّب التمر الهندي مع معجون الطماطم بالماء

محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور

ويُسكب الخليط فوق البصل.


محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج مع التمر يُغطّى البصل بالمرق ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 25 دقيقة حتى ينضج البصل


والأرز

محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, الهندي, بالتمر, بالصور, بسم

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

محشى بصل بالتمر الهندى ... بالصور

« صينيه الدجاج بالقشطه كل من جربها طلب مقاديرهااااا.. ريش بقرى مشوى »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
قلقاس حراق بالكاري والخردل من المطبخ الهندي بالصور
تحضير طريقة الدجاج بالتمر الهندي
تحضير محشي لبن بالصور
بطاطس محشي بالصور
الدجاج الحار الهندي بالصور


. الساعة الآن 02:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير