معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-02-28, 10:12 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
قوزي او كوزي



المقادير

لحم او دجاج علي حسب رغبتك
بصل - ثوم مفروم

بهارات صحيحة ( هيل- قرفه- قرنفل )
ملح
علبة صلصة طماطم
صباغ زعفران

ارز - مكرونه اسباكتي
زيت او سمنة


الطريقة

اولا انقعي ارز بعد غسله
اسلقي اللحم بعد ازالة الزفرة ضعي عليه البهارات الصحيحة وقطعي بصل الي اربع اقسام وضعيه علي اللحم ثم ضعي الثوم واتركيه حتي يقارب علي النضج

صفي مرق اللحم و اسلقي به ارزوحطي علي الرز ملعقة سمنه بعد ماتنشف مويه الرز حطي علي الوجه صباغ زعفران المنقوع بالمويه بعدين حطي اللحم في الفرن وقبل ماتحطيه سوي له هذا صلصة طماطم وقليل من صباغ الزعفران وقليل من الزيت واخلطيها مع بعض بعدين ادهني اللحمه بها ودخليها الفرن حتي يحمر

اسلقي المكرونه وضعي عليها مكعب ماجي واذا احتاجت ملح حطي حسبالرغبه

بعد ماتسلقين المكرونه صفيها هاتي قدر وحطي عليه سمن بعدين حطي المكرونه المسلوقة وملعقتين صلصة طماطم وقليل من صباغ الزعفران

عند الغرف

اغرفي الرز اولا بعدين المكرونه علي الجوانب بعدين حطي اللحم المحمر وبالعافية

وزينيه بالمكسرات المقلية بالزيت والبيض المسلوق


قوزي كوزي

قوزي كوزي

قوزي كوزي




قوزي كوزي




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 02:56 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
او, قوزي, كوزي

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

قوزي او كوزي

« اجمل الطبخات بالصور طريقه تحضير الاكلات السوريه بالصور .. ملف كامل وشامل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل كوزي باللحم - تحضير اوزي العزايم
طريقة عمل كوسا محشيه بالدجاج والخضار واطعم خلطه بالجبن - قوارب كوسى
محشي كوسى مع أجنحة دجاج على الطريقة الكويتية


. الساعة الآن 04:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير