معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-01, 12:23 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
حلى بريق الشاي بالصور



السلام عليكم و رحمة الله وبركاته



المقادير:

2 كيك سويسرول جاهز بالكاكاو+قشطة+ 2ملعقة كاكاو بودرة+ شوية
سكر + مهلبية بيضاء سميكة شوية(2كوب حليب+3ملعقة اكل نشا سكر حسب
الرغبة +ماء ورد ملعقة صغيرة)+سكاكر للتزيين+ كاسة عميقة وفنجان لزوم عمل الابريق


طريقة التحضير :
نعمل خليط الكيك الي راح نشتغل فيه ونجمع بالخلاط السويسرول مقطع مع القشطة ونخلطهم لحد ما يتجانسن

حلى بريق الشاي بالصور


وبعدها نعجن العجينة بأيدنا حتى تصبح جاهزة للتشكيل ونفردها على كيس مثل الصورة


حلى بريق الشاي بالصور

وبعدين نغلف الكاسة والفنجان بنايلون الطبخ

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نغلف الكاسة والفنجان بعجينة السويسرول ونعمل طبقة متماسكة وسميكة شوية وبعدها نحطهم بالبراد

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نحط المهلبية بالكاسة والفنجان ونتركها تبرد شوية ونحاول نبرد الكاسة والعجينة بعد كل خطوة لضمان التماسك

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نغلف طبقة المهلبية بطبقة من عجينة السويسرول ونتركها تبرد بالثلاجة ساعتان حتى تتماسك

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نقلب الكاسة والفنجان بطبق التقديم ونبدأ بعمل مسكة الابريق وخرطوم الابريق وغطائه ومسكة الفنجان وكلهم نعملهم من عجينة السويسرول

حلى بريق الشاي بالصور


ونصيحة لكم اشتغلو بسرعة حتى تحافظو على برودة الطبق وتماسكه
اخر خطوة التزيين بالأشكال السكرية زينو بالطريقة الي تحبوها انا زينت بالنجوم السكرية الملونة ووضعت في الصحن فرشة من مبروش جوز الهند الملون

وهذا شكلها النهائي كشخة ومرتبة وكأنها جاهزة

حلى بريق الشاي بالصور


وشوفو هنا الرووعة بعد ما قطعت منها جزء شوفو الحشوة باينة وشكلها يشهي


حلى بريق الشاي بالصور

وهذه القطعة لاول وحدة ترد


حلى بريق الشاي بالصور




حلى بريق الشاي بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 03:24 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشاي, بالصور, بريق, حلى

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

حلى بريق الشاي بالصور

« كعكة الفورينوار كب كيك اوريو بالصور مقادير وطريقة التحضير »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اعمال يدويه روعه في تنسيق باقات الورد على اكواب الشاي بالصور
رمزيات واتس اب بلاك بيري بريق القلوب
الشاي المغربي
القراقيش تحضير القراقيش صنع القراقيش عمل القراقيش بالصور قراقيش الشاي بالصور
انواع الشاي


. الساعة الآن 01:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير