حلى بريق الشاي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته المقادير: 2 كيك سويسرول جاهز بالكاكاو+قشطة+ 2ملعقة كاكاو بودرة+ شوية سكر + مهلبية بيضاء سميكة شوية(2كوب حليب+3ملعقة اكل نشا
غرام الود :: عضو فعال ::

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته



المقادير:

2 كيك سويسرول جاهز بالكاكاو+قشطة+ 2ملعقة كاكاو بودرة+ شوية
سكر + مهلبية بيضاء سميكة شوية(2كوب حليب+3ملعقة اكل نشا سكر حسب
الرغبة +ماء ورد ملعقة صغيرة)+سكاكر للتزيين+ كاسة عميقة وفنجان لزوم عمل الابريق


طريقة التحضير :
نعمل خليط الكيك الي راح نشتغل فيه ونجمع بالخلاط السويسرول مقطع مع القشطة ونخلطهم لحد ما يتجانسن

حلى بريق الشاي بالصور


وبعدها نعجن العجينة بأيدنا حتى تصبح جاهزة للتشكيل ونفردها على كيس مثل الصورة


حلى بريق الشاي بالصور

وبعدين نغلف الكاسة والفنجان بنايلون الطبخ

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نغلف الكاسة والفنجان بعجينة السويسرول ونعمل طبقة متماسكة وسميكة شوية وبعدها نحطهم بالبراد

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نحط المهلبية بالكاسة والفنجان ونتركها تبرد شوية ونحاول نبرد الكاسة والعجينة بعد كل خطوة لضمان التماسك

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نغلف طبقة المهلبية بطبقة من عجينة السويسرول ونتركها تبرد بالثلاجة ساعتان حتى تتماسك

حلى بريق الشاي بالصور

وبعدها نقلب الكاسة والفنجان بطبق التقديم ونبدأ بعمل مسكة الابريق وخرطوم الابريق وغطائه ومسكة الفنجان وكلهم نعملهم من عجينة السويسرول

حلى بريق الشاي بالصور


ونصيحة لكم اشتغلو بسرعة حتى تحافظو على برودة الطبق وتماسكه
اخر خطوة التزيين بالأشكال السكرية زينو بالطريقة الي تحبوها انا زينت بالنجوم السكرية الملونة ووضعت في الصحن فرشة من مبروش جوز الهند الملون

وهذا شكلها النهائي كشخة ومرتبة وكأنها جاهزة

حلى بريق الشاي بالصور


وشوفو هنا الرووعة بعد ما قطعت منها جزء شوفو الحشوة باينة وشكلها يشهي


حلى بريق الشاي بالصور

وهذه القطعة لاول وحدة ترد


حلى بريق الشاي بالصور





حلى بريق الشاي بالصور

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO