معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2011-03-05, 11:16 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
شوربة اللحم على الطريقة الليبية



شوربة اللحم على الطريقة الليبية
المقادير:



* نصف كيلو لحم هبرة مقطعة مكعبات

* بصلة مفرومة

* 3ملاعق زيت

* 3ملاعق بندورة صوص

* ملعقة فلفل أحمربودرة

* نصف ملعقة بزار أو مايسمي كركم

* ملعقة ملح

* معقة صغيرة فلفل اسود

* ملعقة سمن

* ملعقة نعناع جاف بودرة

* نصف كوب حمص منقوع

* باقة معدنوس مفروم

* فنجان قهوة شوربة لسان العصفور

* ملعقة صغيرة حرارات وهو بهار ليبي يحتوي علي بهارات عديدة تعطيه نكهة رائعة و يمكن استبداله باي نوع من اي بهار

* لتر ماء "حسب الرغبة"



طريقة التحضير:
* نضع الطنجرة علي النار و نضيف الزيت و البصل ثم اللحم و صوص البندورة و الفلفل والبزار والملح الحوص والماء

* ندعهم ساعة الا ربع علي نار متوسطة ثم نضيف الشوربة ونتركها تغلي10 دقائق ثم نضيف المعدنوس المفروم باليد لنتركه يغلى 5 دقائق

* نطفى النار بعد التاكد من نضج الشربة واخيرا نضيف الفلفل الاسود والحرارات والسمن والنعناع وصحتين.







المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, الليبية, الطريقة, شوربة, على

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

شوربة اللحم على الطريقة الليبية

« سلطة الهليون مع السلمون المدخن شوربة الخضار من المطبخ المغربي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة تحضير طبق كرات اللحم على الطريقة الآسيوية
كيفية تحضير شوربة كريما الذرة على الطريقة المصرية
بوريك اللحم على الطريقة اليمنية
شوربة وحساء السمك على الطريقة الإيطاليّة
برياني كرات اللحم على الطريقة الهندية


. الساعة الآن 05:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير