معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-12, 10:39 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
تكساس فرايز



اول شي نبدأ بالكشنه اللي هيا سر الطعم

المقادير:

دجاج او لحم مقطع صغار او مفروم انا استخدمت نصف صدرة دجاجه مقطعه صغار
علبة صلصة طماطم - نص حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره - فلفل بارد او حار مقطع صغير
3ملاعق بصل وثوم مفرومين - عرقين بصل اخضر
التوابل((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كزبره - ملعقه صغيره بابريكا - ملعقه كبيره اوريغانو او الزعتر الناشف - ملعقه كبيره ملح))
ملعقه كبيره خردل - ملعقه كبيره جبنه سائله - ملعقه كبيره طحينه
حلقات نقانق للزينه

تكساس فرايز

الطريقه:


اول شي حطي الدجاج مع شوية زيت في القدر
تكساس فرايز
لما يصير كذا
تكساس فرايز
حطي عليه البصل والثوم والبصل الاخضر والفلفل
تكساس فرايز
حطي عليهم الطماطم
قلبيهم وحطي الصلصه
قلبيهم ولما تذوب الصلصه حطي التوابل
وحطي عليهم كوب ماء حار
قلبيهم زين حتى
تتجانس مع بعضها حطي الخردل والطحينه والجبنه وبيصير شكلها كذا
تكساس فرايز
طفي النار عليها واتركيها على جمب
هنا النقانق حمستها في الزيت لما حمرت
تكساس فرايز
ثاني شي نجي للبطاطس نحتاج لـ 5 حبات بطاطس
قشريه قطعيه اعواد طويله وشوي عريضه وحطي عليه ملح
واقليه
وهنا البطاطس جاهز
تكساس فرايز



نجي لااخر شي المقادير جاهزه معانا
كشنة الدجاج والبطاطس المقلي ونجيب حلقات بصل اخضر وفلفل
وجبن موزوريلا وجبن شرائح وللوجه جبنة بارميزان<<نوع الجبن اختياري اللي تفضلوه
تكساس فرايز
جيبي طبق التقديم وحطي فيه شوي بطاطس
تكساس فرايز
بعدين الجبن بانواعه
تكساس فرايز
بعدين الكشنه
تكساس فرايز
كرري العمليه انا جات معاي ثلاث طبقات
دخيلها الفرن او المايكرويف بس عشان تذوب الجبنه
وقدمييييييييييييييييييه

تكساس فرايز
شي يفتح النفس ويشهي
وان شاء الله تكون نالت على اعجابكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
تكساس, فرايز

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

تكساس فرايز

« دجاج مطبوخ مع البطاطس، الجزر، الخردل والبصل: سمك بالفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع



. الساعة الآن 05:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير