معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-12, 11:04 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
سلطة الفول الأسود



المقادير:

ثلاثة أرباع الكوب من الفول الأسود المجفف، مسلوق

رأسان من الفليفلة الحمراء الحلوة، مشويان ومقشران ومقطعان إلى شرائح رقيقة

كوبان من حبات الذرة

بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً

رأس فليفلة أحمر حريف، مفروم ناعماً

ثلث كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً

فصا ثوم مهروسان

ملعقتا طعام من زيت الزيتون

ملعقة طعام من برش الليمون

نصف كوب من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

طريقة التحضير:




يوضع الفول الأسود في وعاء صغير ويغمر بالماء ويترك طوال الليل.

يصفى الفول من الماء في اليوم التالي ويوضع في قدر متوسطة مليئة بالماء المغلي ويسلق من دون غطاء حتى ينضج ثم يصفى.

يخلط الفول المسلوق مع بقية المكونات في وعاء كبير.

تقدم هذه السلطة مع الدجاج أو اللحم المشوي وتورتيلا الجبنة.

ملاحظة:

تورتيلا الجبنة هي تورتيلا محشوة بالجبنة ومقلية في الزيت.
سلطة الفول الأسود




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, الفول, سلطة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

سلطة الفول الأسود

« سلطة صدر الحبش مع الجوز والكاشيو سلطة المعكرونة اليونانية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
طريقة عمل سلطة الفول والحمص
عمل سلطة الفول البيضاءالذيذه
سلطة الفول الذيذة بالصور
سلطة الفول


. الساعة الآن 03:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير