معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-14, 03:23 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
حساء الطماطم بكرات اللحم



حساء الطماطم بكرات اللحم

المقادير:

ملعقتا طعام من الزبدة

بصلة متوسطة مفرومة

4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة

ربع ملعقة صغيرة من البابريكا

ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض

ثلاثة أرباع الكوب من الأرز القصير الحبة

كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء المقشرة والمفرومة

2 إلى 3 ملاعق طعام من معجون البندورة

رأس بطاطا كبير مقطع إلى مكعبات صغيرة




جزرتان مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة

200غ من اللحم المفروم

نصف ملعقة صغيرة من الملح

رشة من البهار الأبيض

10 أكواب من مرقة اللحم أو الدجاج

طريقة التحضير:

تذوب الزبدة في قدر وتقلى فيها كرات اللحم حتى تنضج، ثم ترفع وتوضع جانباً.

يستخدم الزيت نفسه لقلي البصل والثوم حتى يذبلا. يضاف البطاطا، والجزر، والبندورة، ومعجون البندورة، والملح، والبابريكا والأرز والمرقة.

تغطى القدر ويطهى الحساء حتى تنضج الخضار. تضاف كرات اللحم إلى الحساء وتخلط معه قبل التقديم.

حساء الطماطم بكرات اللحم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, الطماطم, بكرات, خصام

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

حساء الطماطم بكرات اللحم

« سلطة الخيار واللبن شوربة الكوسا بالبقدونس »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية محشي الطماطم بخلطة اللحم والارز بالفرن
تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني - ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم
حساء البندورة بكرات اللحم صحي ومغذي
'طريقة عمل حساء كرات اللحم مع القمح
طريقة عمل البيتزا المحشو بكرات الجبن


. الساعة الآن 07:16 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير